Cuisine De Zika

25 juillet 2018

SALADE DE POMMES DE TERRE AU PIMENT VERT FORT

Voilà une belle salade de pommes de terre aux légumes d'été , complétée avec des oeufs durs pour un pique-nique ou plat d'été à prendre à la plage, vous pouvez l'agrémenter comme vous souhaitez ! RECETTE DETAILLEE ICI salade de pommes de terre , salade...

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Tags: Algérie, salade, cuisine végétarienne, pommes de terre, plat d'été, tomates, apéritif, cuisine saine, salade composée, plat complet, salade de pommes de terre

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24 juillet 2018

COURGETTES A LA CHARMOULA AUX OIGNONS ET VINAIGRE (JRAYWET MCHARMLA BEL BSSAL ) - RECETTE INÉDITE

Un plat à part entière , entrée chaude ou froide, un accompagnement ,plat d'été ou de voyage, pique-nique ou plage , les courgettes à la charmoula aux oignons et au vinaigre authentique recette INEDITE du terroir Bônois avec celle aux aubergines , même...

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Tags: Algérie, recette du terroir bônois, défi cuisine de la plage, charmoula, courgettes à la charmoula oignon et vinaigre, courgettes-jraywet, jraywet mcharmla bssal, oignon-bssal

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23 juillet 2018

COUSCOUS IMPROVISÉ AUX BOULETTES

Vous arrive t-il de vous trouver avec un frigo presque vide, et qu'un de vos enfants demande un plat en particulier ? Eh bien c'est ce qui m'est arrivé un jour de grand nettoyage, je comptais nous préparer avec les filles des oeufs brouillés et une salade...

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Tags: couscous, pâtes traditionnelles, boulettes, viande, courgettes, plat Algérien, couscous improvisé aux boulettes, curcuma

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22 juillet 2018

GROSSE FOUGASSE OU PIZZA PURE BÔNOISE A LA SEMOULE- AÏL ET ANCHOIS

RECETTE GROSSE PIZZA EN DETAIL ICI Une deuxième proposition pour le thème Défi de cuisine la plage défi cuisine de la plage , fougasse-pizza , semoule , tomates fraîches , anchois , pizza aïl et anchois , Pizza fougasse Bônoise- Algérie

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Tags: semoule, plat d'été, cuisine facile, anchois, Pizza fougasse Bônoise- Algérie, défi cuisine de la plage, fougasse-pizza, pizza aïl et anchois, tomates fraîches

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21 juillet 2018

SALADE DE RIZ ESTIVALE - EFFILOCHÉ VIANDE FROIDE ET THON AUX LEGUMES

Une salade de riz bien de saison, saine et aux produits frais du jardin, du thon et de la viande froide effilochée, reste d'un rôti de veau , ! Un plat d'été complet léger et rassasiant que j'emporte à la plage toujours, car facile et rapide ! Un plat...

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20 juillet 2018

GALETTE DE DOUÉ LA FONTAINE/GÂTEAU

Une galette de Doué La Fontaine , à pâte sucrée plutôt sablée qui fait penser à un grand biscuit sec , une très agréable texture en bouche au beurre pur pour accompagner thé ou café, mes grands ont préféré la déguster avec leur café au lait au petit déjeuner...

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Tags: Dessert, gâteaux, pâte sablée, Gâteau sec, biscuit, challenge, Galette de Doué la Fontaine, goûter-petit déjeuner

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19 juillet 2018

TAJINE EL KEFTA B ZAITOUNE- BOULETTES DE POULET OLIVES SAUCE AU SAFRAN

Tajine el kefta ou boulettes de poulet ou viande aux olives, une version cousine de l'authentique tajine zitoune du terroir bônois Tajine de boulettes de viande hachée ou de poulet aux olives ou tajine el kefta, une version de l'authentique tajine de...

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Tags: safran, viande hachée, fromage, ramadan, kefta, plat Algérien, ramadan 2018, boulettes au poulet, boulettes de viande, kefta de poulet, sauce blanche au safran