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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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cuisine facile et rapide
28 novembre 2018

POÊLÉE DE PETITS POIS VERTS FRAIS ET ŒUFS COULANTS

POÊLÉE DE PETITS POIS VERTS FRAIS ET ŒUFS COULANTS
Une poêlée de légumes, saine , plat complet ou tajine facile qui mitonne doucement, un plat d'avant fêtes comme dirait maman pour purifier notre corps en prévision de la grande bouffe bien riche des fêtes de fin d'année! Quand on rechignait à manger un...
Posté par Cuisine de Zika à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Tajine,  cuisine végétarienne,  plat d'été,  oeufs,  petits pois verts,  ratatouille,  Plat,  ragoût,  cuisine facile et rapide,  ramadan,  plat complet Algérien,  poêlée

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18 août 2018

TASTIRA OU RATATOUILLE TYPIQUE TUNISIENNE

TASTIRA OU RATATOUILLE TYPIQUE TUNISIENNE
Tastira tunisienne, entrée ou en apéritif, est une sorte de ratatouille de légumes faite de piments et de tomtes avec des oeufs frits principalement, mais la tastira que je vous présente , on vous la sert pour vous faire patienter le temps de préparer...
Posté par Cuisine de Zika à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  accompagnement,  entrée,  oeufs,  apéritif,  plat tunisien,  cuisine facile et rapide,  tastira Tunisienne

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2 décembre 2017

PIZZA MIMOSA MAISON

PIZZA MIMOSA MAISON
Une pizza mimosa maison bônoise à 100% de la pâte aux olives maison, suite de la recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boulange,  cuisine facile et rapide,  ramadan,  pizza,  fougasse,  mimosa,  pizza mimosa,  œufs- tomates

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13 août 2017

GÂTEAU DE 10 MN TOUT CHOCOLAT / MICRO ONDES

GÂTEAU DE 10 MN TOUT CHOCOLAT / MICRO ONDES
Un gâteau moelleux fait et refait à deux reprises, express, préparation et cuisson en 10 mn, au micro ondes , rapide pour peu qu'on ait tous les ingrédients à portée de main, çà dépanne vraiment !! Très pratique , économique et délicieux! Le gâteau anti...
Posté par Cuisine de Zika à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: CUISINE Algérienne Et Bônoise,  Dessert,  Chocolat,  crème fraîche,  cuisine facile et rapide,  ramadan,  cuisson micro ondes,  ramadan 2017,  cuisine express,  gâteau de 10 mn

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19 juin 2015

POULET SAUCE CREMEUSE AU YAOURT NATURE- CITRON ET EPINARDS

POULET SAUCE CREMEUSE AU YAOURT NATURE- CITRON ET EPINARDS
Un plat de poulet sauce crémeuse au yaourt nature, citron et aux épinards, de ces plats faciles et rapides pour débutants et personnes qui travaillent qui apprécient de cuisiner en rentrant, recette très savoureuse à accompagner de riz nature ou de frites,...
Posté par Cuisine de Zika à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  poulet,  plats Algériens,  épinards,  cuisine facile et rapide,  ramadan,  Ramadan 2015,  crème,  plats complets,  poulet crémeux,  poulet sauce crémeuse au citron et aux épinards

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9 mars 2015

TORTA DELLA NONNA

TORTA DELLA NONNA
Que dis-je, un pur bonheur, je ne peux pas mieux dire, cette torta de mamie!!! Très facile et rapide pour un moule à tarte de 22 cm de diamètre: 320 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre 1 gros oeuf 1 pincée de sel le zeste de 1 citron...
Posté par Cuisine de Zika à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  crème pâtissière,  Dessert,  Goûter,  beurre,  pâtisserie,  vanille,  sucre glace,  tarte de mamie,  torta della nonna,  cuisine de grand mère,  cuisine facile et rapide

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