Cuisine De Zika

10 juin 2021

SALADE CHAUDE AUX ARTICHAUTS VINAIGRETTE A L'AIL ( TORCHI KARNOUN )

Torchi karnoun ou salade chaude ou tiède aux artichauts à la vinaigrette à l'ail, en fait c'est la salade fétiche de ma maman avec celle aux artichauts braisés à la charmoula ( torchi karnoun ) , ces salades chaudes ou tièdes sont presque toujours sur...

Posté par Cuisine de Zika à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, salade, entrée, cuisine facile, terroir Bônois, artichaut, vinaigrette à l'ail, salade chaude ou tiède, torchi karnoun

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2021

CHARLOTTE AUX FRAISES DES PLUS FACILES ET RAPIDES

Charlotte aux fraises des plus faciles et rapides, un dessert sans cuisson ultra rapide et si j'avais su cela, j'en aurais fait aussi souvent que possible, beau à voir et bluffant, on hésite à en préparer... RECETTE DETAILLEE ICI gâteau sans cuisson ,...

Posté par Cuisine de Zika à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, chantilly, gâteaux, cuisine facile, ramadan, cuisine rapide, ricotta, fromage blanc, charlotte, gâteaux aux fruits, sans cuisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2021

SALADE DE RIZ À LA MORTADELLE DE DINDE FUMÉE THON ET HARICOTS VERTS

Salade de riz à la mortadelle de dinde fumée et au thon. Les salades de riz sont très appréciées en été, une alternative pour des repas faciles , sains et rapides en plat unique, au thon , légumes et au pâté de dinde fumée comme ici avec des haricots...

Posté par Cuisine de Zika à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, riz, légumes, haricots verts, ramadan, cuisine rapide, plats d'été, salade de riz au thon, salade de riz à la mortadelle

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 juin 2021

CROQUETTES DE POISSON ( MERLAN ) PANÉES À LA SEMOULE AU BOULGOUR ET OIGNONS VERTS

Des croquettes de poisson ( merlan ) au boulgour et aux oignons verts nouveaux panées à la semoule et accompagnées de frites et de fondue de tomate relevée, plat d'été facile pour deux pour le repas du soir. croquettes 300 g de chair de merlan crue 2...

Posté par Cuisine de Zika à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, cuisine Algérienne, semoule, plat algériens, poisson, cuisine facile, oignons verts, cuisine saine, ramadan, merlan, plats d'été, boulgour, panure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2021

CHAKCHOUKA DE COURGETTES AU POULET

Chakchouka aux cougettes et au poulet, une des multiples versions authentiques bônoises pour la bataille food #90 Jadis, les chakchouka étaient très consommées en plats ou en apéro, chaque région et chaque communauté du pays a sa propre version , les...

Posté par Cuisine de Zika à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, cuisine Bônoise, poulet, chakchouka, ratatouille, cuisine facile, cuisine saine, terroir Bônois, ramadan, courgettes, cuisine d'été

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2021

MELOUI BELDI OU FEUILLETÉ AU MIEL ARABO ANDALOUS DE BELLE MAMAN

Méloui beldi ou feuilleté citadin à la semoule et au miel arabo andalous algérien , galette fine feuilletée à base de semouline beurre et levure, moelleux et croustillant , la cuisson se fait sur une grande tôle plate ( mra ), au bon goût de beurre fermier...

Posté par Cuisine de Zika à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Miel, semoule, ramadan, cuisine arabo andalouse, feuilleté au miel, galette feuilletée, meloui beldi, pâtisserie traditionnelle

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

30 mai 2021

TARTE AU CITRON VERT MERINGUEE EN VERRIVES

Bonne fête des mères à toutes les mamans du monde, à cette occasion j'ai préparé pour notre dessert aujourd'hui cette tarte au citron meringuée en verrines avec du citron vert du jardin, facile et rapide à réaliser car pas le temps pour faire des gâteaux...

Posté par Cuisine de Zika à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Citron, Dessert, pâtisserie, gâteaux algériens, citron vert, ramadan, meringue, tartes, verrines, tarte citron

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

29 mai 2021

PÂTES LINGUINES SAUCE TOMATE À LA DINDE ET AU PARMESAN

Linguines à la sauce tomate ou daube à l'émietté de dinde ou à la viande et parmesan, plat de pâtes généreux facile à réaliser que nous aimons manger en famille en plat unique sans prise de tête avec une bonne sauce relevée en repas du soir lorsque les...

Posté par Cuisine de Zika à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, dinde, parmesan, plat complet, sauce tomate, linguines, pâtes linguines sauce tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2021

LOUBIA BÔNOISE LHAM QASS TEBEL W KAROUIA-HARICOTS COCO FRAIS A LA POITRINE D'AGNEAU

Loubia bônoise à l'ancienne, lham qass au carvi et coriandre, haricots coco blancs frais à la poitrine d'agneau , toutes les variétés de haricots sont de toutes les saisons et préparés souvent dans nos foyers sans considération de climat. Avec ou sans...

Posté par Cuisine de Zika à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, cuisine Algérienne, plats Algériens, haricots blancs, terroir Bônois, ramadan, haricots, loubia, loubia algérienne, poitrine d'agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 mai 2021

20 IDEES GÂTEAUX POUR LA FÊTE DES MERES

Des idées gâteaux pour la fête des mères, pâtisserie facile et conviviale, des tartes aux fruits, des desserts ou goûters en famille et entre amis, des gâteaux à la crème, chocolat, caramel ou mousse, ces gâteaux conviennent pour des anniversaires aussi....

Posté par Cuisine de Zika à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, pâtisserie, gâteaux algériens, desserts, goûters, tartes sucrées, anniversaires, fête des mères, gâteaux fête des mères

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote