750 grammes
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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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pomme de terre
20 février 2015

MISE A L'HONNEUR

MISE A L'HONNEUR
Aujourd'hui, c'est une de mes recettes ICI qu'a testé LABIBA, elle n'est pas blogueuse, j'ai décidé de poster la recette du gratin dauphinois à ma façon et de la remonter de mon ancien blog, merci LABIBA pour m'avoir fait confiance! C'est léger avec une...
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11 février 2015

TOURTE AU POULET ET POMME DE TERRE

TOURTE AU POULET ET POMME DE TERRE
Tourte ou quiche pommes de terre , poulet et fromage et pâte personnelle au beurre et yaourt, 2 recettes en une détaillées ICI
28 janvier 2015

JARDINIÈRE DE LÉGUMES AUX ŒUFS

JARDINIÈRE DE LÉGUMES AUX ŒUFS
Voilà un plat simple, rapide et complet accompagné d'une bonne galette maison bien chaude. 4 personnes 500 g de p.pois surgelés 300 g de p.de terre 3 belles carottes bien fraîches 1 petit poivron vert 1 grosse tomate mûre 1oignon 3 oeufs 1 cs de persil...
10 décembre 2014

FRICASSES TUNISIENS AU THON

FRICASSES TUNISIENS AU THON
Une sorte de hamburgers ou sandwichs à la Tunisienne....... Les fricassés tunisiens sont des petits beignets ou pains frits garnis RECETTE DETAILLEE ICI fricassés , Tunisie , thon , pomme de terre , câpres oeufs , olives , harissa , pains farcis , ramadan...
25 novembre 2014

GRATIN POMME DE TERRE ,TOMATES ET POIVRONS GRILLES

GRATIN POMME DE TERRE ,TOMATES ET POIVRONS GRILLES
Gratin de pomme de terre , poivrons et tomates grillés. RECETTE ICI
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21 septembre 2014

SOUPE DE LENTILLES BELLE MAMAN A L'ALGEROISE

SOUPE DE LENTILLES BELLE MAMAN A L'ALGEROISE
Une soupe de lentilles , savoureuse et bien réconfortante que préparait belle maman . RECETTE ICI
16 août 2014

SARDINES AU FOUR - POMMES DE TERRE- TOMATES ET OIGNONS A LA BÔNOISE

SARDINES AU FOUR - POMMES DE TERRE- TOMATES ET OIGNONS A LA BÔNOISE
Sardines au four ou serdina fel koucha aux pommes de terre, plat de la cuisine Bônoise , suite de la recette ici
2 octobre 2013

BARANIA BATATA OU BATATA BARANIA / PLAT DE POMMES TERRE FRITE EN SAUCE BLANCHE

BARANIA BATATA OU BATATA BARANIA / PLAT DE POMMES TERRE FRITE EN SAUCE BLANCHE
Batata barania , barania batata ou baranyet batata marka beida, plat complet de la cuisine du terroir Bônois, cuisine Algérienne, plat de pommes terre coupés en gros quartiers ou en épaisse rondelles frites à l'agneau, suite de la recette ici
14 septembre 2013

POMMES DE TERRE PLAT UNIQUE A L'AIL ET PIMENTS FORTS CONFITS

POMMES DE TERRE  PLAT UNIQUE A L'AIL ET PIMENTS FORTS CONFITS
Un repas facile, plat unique, délicieux pour personnes pressées ou , comme moi, quand j'ai des travaux à la maison, grand nettoyage ou autre, c'est idéal!! Recette ici http://zika.blog4ever.com/blog/lire-article-439224-2234123-pommes_de_terre_sautees...
26 juillet 2013

SLATA BATATA- SALADE DE POMMES DE TERRE TRADITIONNELLE A LA BÔNOISE

SLATA BATATA- SALADE DE POMMES DE TERRE TRADITIONNELLE A LA BÔNOISE
Slata batata, salade de pommes de terre traditionnelle à la bônoise est une entrée tiède ou chaude, souvent servie en plat unique en été, peut accompagner les poissons, les volailles rôties. Entrée classique à base de pommes de terre farineuses, d'oignon...
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