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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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gateaux secs
18 juin 2017

IDÉES GÂTEAUX TRADITIONNELS ET MODERNES /AID 2017

IDÉES GÂTEAUX TRADITIONNELS ET MODERNES /AID 2017
Une modeste sélection de gâteaux secs , gâteaux traditionnels et modernes, confiserie, pâtisserie économique, facile sans prise de tête pour toutes les bourses et des fruits confits maison express pour vos préparations, avec ceci, je vous souhaite une...
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20 avril 2016

BISCUITS AÉRIENS NOIX DE COCO CACAO SAUCE CHOCOLAT ET CONFITS DE CITRON

BISCUITS AÉRIENS NOIX DE COCO CACAO SAUCE CHOCOLAT ET CONFITS DE CITRON
J'avais acheté de nouveaux moules et pour les tester dans l'immédiat, j'avais inventé une recette sur un coup de tête, simple, rapide et économique, le confit de citron est fait maison aussi! Pour la pâte: 3 oeufs garder la même mesure pour le reste 2...
10 mars 2016

BISCUITS AU MIEL

BISCUITS AU MIEL
Cela fait un bail que je n'ai pas fait de gâteaux, suite de la recette ici
13 juillet 2015

TCHAREKS EL ARYENS FAÇON BELLE MAMAN AID

TCHAREKS EL ARYENS FAÇON BELLE MAMAN AID
Authentique tchareks de belle maman, c'est une recette originale avec un petit goût brioché! Si fondants, recette ici !! mots clés pour le référencement sur: petits fours , Algérie,Gâteaux aïd , gâteaux algériens , biscuits goûter , gâteaux de fêtes...
13 juillet 2015

PÊCHES ( PETITS FOURS)

PÊCHES ( PETITS FOURS)
Des petits fours, une recette familiale, fondants et délicieux: Pêches, biscuits pour l'aid et les fêtes suite de la recette ici
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17 mai 2015

BISCUITS AU BEURRE ET LEMON CURD

BISCUITS AU BEURRE ET LEMON CURD
Des biscuits pur beurre, fondants au Lemon curd, j'ai déjà préparé un KINSTEN ESTONIEN, au Lemon curd à ma façon, et c'est après un rappel de Samar, avec sa version, que j'ai décidé de créer ce biscuit ! Une petite pensée pour Guy! Recette personnelle,...
30 avril 2015

DOIGTS DE LA MARIÉE ULTRA RAPIDES AUX NOIX

DOIGTS DE LA MARIÉE ULTRA RAPIDES AUX NOIX
Très rapides et faciles, économiques, ces petits gâteaux se font en un tour de main, chez nous, il n'est pas question de servir le café sans être accompagné d'une douceur maison, c'est mal vu, de présenter les gâteaux du commerce à des invités, et, pour...
29 janvier 2015

OREOS MAISON

OREOS MAISON
Pour pouvoir préparer une recette d'Hellyane à base d'oréos qui n'éxistent pas ici, j'ai donc cherché sur google, beaucoup de recettes sont proposées, j'ai pris les idées par ci , par là et j'ai préparé mes oréos maison, à tremper dans du café ou du thé,...
21 août 2014

BISCUITS DEMI LUNE AUX AMANDES

BISCUITS DEMI LUNE AUX AMANDES
Légérement croustillants et fondants à la fois, de bons biscuits aux amandes ..... suite de la recette ici
20 juillet 2014

TCHAREKS EL ARIANE FAÇON BELLE MAMAN

TCHAREKS EL ARIANE FAÇON BELLE MAMAN
Tcharek el ariane de belle maman, authentique algéroise, à la levure boulangère, ce gâteau traditionnel ou cornes de gazelle non glacées, un classique, roi de la table algéroise ( soltane el meida ) comme pour les makrouds chez nous, non glacé de sucre...
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