cuisine francaise - Cuisine De Zika

1 octobre 2016

RISSOLES A LA FARCE

Je continue sur ma lancée des recettes de classe, des rissoles à la farce pas grasses du tout, avec une pâte originale, suite de la recette ici

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Tags: viande hachée, cuisine Française, farce, samoussa, recettes de cahiers de classe, pâte originale, rissole

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30 septembre 2016

TARTE AUX POIREAUX RUSTIQUE / SAUCE MORNAY

Ma bonne vieille tarte aux poireaux , rustique de mes cahiers de classe, copieuse, conviviale à la pâte feuilletée maison rapide servie souvent en hiver avec une soupe ou pour le repas du soir à côté d'une simple salade de tomate, le bonheur tient à un...

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Tags: fromage, cuisine Française, plats, tarte aux poireaux, tartes, plats complets, recette création personnelle, Algerie, Tartes salées, poireaux, sauce morney

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29 septembre 2016

MOELLEUX AU CHOCOLAT AU BAIN MARIE (recette de mes cahiers de classe)

Pour toutes celles qui ne disposent pas de four, qu'à cela ne tienne, voilà un bon moelleux au chocolat cuit au bain marie, et, plus moelleux que cela hou là!!!!! Une recette de mes cahiers de classe, çà date du temps où j'étais encore collégienne où...

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Tags: CUISINE ALGERIENNE, Dessert, Goûter, Chocolat, pâtisserie, chantilly, gâteaux, cuisine Française, moelleux, mousse jawzia, bain marie, cakes, recettes de cahiers de classe

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5 septembre 2016

GALETTE FEUILLETÉE AUX NOIX ET A LA CANNELLE

Galette feuilletée aux noix et à la cannelle. Recette détaillée ICI galette , noix , crème fraîche galette aux noix création personnelle , pâte feuilletée maison , cannelle cuisine Française , vanille , cuisine de zika

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Tags: Algérie, Noix, vanille, galette, crème fraîche, cannelle, cuisine Française, pâte feuilletée, création personnelle, cuisine de zika, galette aux noix

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3 avril 2016

GÂTEAU KINDER GEANT FACILE

C'est un gâteau que j'avais préparé pour l'anniversaire de mon cadet l'an dernier et que j'avais oublié de publier pour des raisons d'urgence médicale , très facile malgré que çà prend un peu la main! Mon cadet est à présent un docteur en médecine et...

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Tags: Algérie, Annaba, chantilly, gâteau d'anniversaire Samy, Génoise, cuisine Française, crème au beurre, gâteau kinder, noisette, photo famille

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10 mars 2016

BISCUITS AU MIEL

Cela fait un bail que je n'ai pas fait de gâteaux, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Miel, Goûter, beurre, biscuits, gâteaux secs, cuisine Française, petits fours

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26 juin 2015

TARTELETTES AUX ÉCHALOTES ET AU FROMAGE FRAIS SUR UNE PÂTE BRISÉE AUX NOIX

Des tartelettes sur lesquelles j'ai craqué, je les ai préparé comme plat de résistance après le jéri ( soupe), Régulièrement, je vais pour me balader et me détendre chez Hélène, d'un des plus beaux blog que je connaisse " mais qu'est ce qu'on mange, ce...

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Tags: Plat Unique, Goûter, tarte, gratin, plat d'été, pique-nique, tartelettes, Quiche, tourte, cuisine Française, brousse, ramadan, Ramadan 2015, fromage de chèvre, échalotes

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8 mai 2015

KNÖDELS A LA CREME

Un plat de Moselle frontière Allemande que j'ai vu chez VIRGINIE SCHUTZ , J'étais curieuse de savoir ce que cela allait donner, c'était bon, on a beaucoup apprécié, simple et copieux, çà change agréablement! 10 pommes de terre(4 pour moi) 5 oeufs( 3 gros)...

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Tags: Algérie, Annaba, cuisine Française, Knödels, dinde, hachis de viande, quenelles

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1 mai 2015

MES VOLS AU VENT A LA DAUBE DE MAMAN

Mes vol au vent à la daube, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Annaba, Plat Unique, Sauce Tomates, recette personnelle, cuisine Française, repas, ramadan, Ramadan 2015, Nouvel an, daube, vol au vent

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19 janvier 2015

FLAMERI DE SEMOULE ET SA MARMELADE D'ORANGES

Un des plus délicieux entremet que je connaisse, facile et rapide si vous avez de la marmelade d'oranges( maison pour moi) sous la main. RECETTE DETAILLEE ICI flameri de semoule,oranges, marmelade entremet, agrumes,dessert : semoule, France,

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Tags: Dessert, entremet, semoule, vanille, cuisine Française, agrumes, marmelade, oranges

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