Cuisine De Zika

30 septembre 2019

MOELLEUX AUX POIRES ET MIEL D’ACACIA

Après la tarte aux poires, je vous propose un moelleux aux poires et au miel d'Acacia, j'ai un faible pour les poires , j'en mangerais jour et nuit et je ne pourrais vivre que de de poires. Mais attention, les bonnes poires fondantes et parfumées. RECETTE...

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Tags: Dessert, gâteaux algériens, poires, ramadan 2020, gâteau moelleux aux poires, miel d'Acacia, moelleux Algérie, moelleux aux poires

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27 septembre 2019

RECETTE DE PANCAKES AU MASCARPONE

Pour des petits déjeuners et des matins câlins, brunch ou goûter, des pancakes au mascarpone ,inratables. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, Goûter, petit déjeuner, crêpes, cuisine facile, cuisine saine, mascarpone, pancakes, ramadan 2020, USA

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26 septembre 2019

FARFALLES A LA DAUBE DE MAMAN-VEAU ET ŒUF COULANT

J'ai choisi pour ce thème du challenge, la foodista # 55 , les pâtes farfalles à la daube de maman au veau et à l'oeuf coulant, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Sauce Tomates, Pâtes, ramadan 2020, daube-sauce, farfalles à la daube-veau et œuf coulant, foodista, pâtes farfalles

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24 septembre 2019

COOKIES CARAMEL NOIX DE PÉCAN NOISETTES ET CHOCOLAT BY ZIKA

Des cookies au caramel, noix de pécan, noisettes et chocolat de zika lol pour accompagner le café, à grignoter sans faim que j'avais confectionné avec ... suite de la recette ici

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Tags: biscuits, gâteaux secs, cookies, gâteaux-algériens, ramadan 2020, cookies caramel noix de pécan noisettes et chocolat, fêtes-Noël, nouvel an Algérie

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23 septembre 2019

SALADE D'AUBERGINES DE GUIGA

Le bon moment pour les salades et entrées chaudes , une salade d'aubergines en morceaux de ma maman , elle n'aimait pas réduire en purée l'aubergine, une salade toute simple, juste de l'ail et une vinaigrette et Dieu que c'est bon. Je propose cette salade...

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Tags: Algérie, salade, cuisine Algérienne, aubergines, ramadan, salade d'aubergines, entrées, ramadan 2020

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21 septembre 2019

LENTILLES SOUFFLÉES-DIP- MEZZE- CUISINE INDIENNE AUTHENTIQUE

INEDIT. Un dip authentique de la cuisine indienne, les lentilles soufflées en dip, mezzé et amuse bouche, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, fêtes, lentilles, cuisine indienne, entrées, amuse bouche, apéro dinatoire, lentilles soufflées

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20 septembre 2019

GÂTEAU MAGIQUE A LA VANILLE FACILE

Gâteau magique à la vanille, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Dessert, Goûter, flan, ramadan 2020, facile-rapide, gâteau magique vanille

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17 septembre 2019

KESRA-GALETTE A LA SEMOULE FARCIE A LA VIANDE HACHÉE

Des galettes ou kesra à la semoule farcie à la viande hachée, suite de la recette ici

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Tags: Boulange, PAIN, semoule, aubergine, viande hachée, Algerie, pain-algérien, kesra farcie, kesra-galette

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15 septembre 2019

DORADE-DAURADE FRITE ET BOULGOUR A LA SAUCE TOMATE ET TEHRISSA AU CUMIN COMME EN TURQUIE

La daurade ou dorade avec son boulgour à la tomate , recette détaillée ICI

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Tags: cumin, cuisine d'été, ramadan 2020, Annaba-Algérie, boulgour tomate et épices, daurade et boulgour comme en Turquie, tehrissa-charmoula, doradedaurade frite

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13 septembre 2019

KORSSA-PÂTES FRAÎCHES-TERROIR BÔNOIS- قُرسه ـ عجاءن طاجزه ثرات عنابه

Qui dit korssa, dit terroir bônois et Annaba d'antan, pâtes fraîches faites maison, symbole du jari bônois ( chorba ), à base exclusive de semoule, toujours réalisée par les vieilles familles pures bônoises, demande des efforts et une dextérité manuelle,...

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Tags: Chorba, fait maison, korssa, pâtes fraîches maison, terroir bônois-Algérie, ramadan 2020, korssa pour jéri-jari, korssa-pâtes fraîches

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