Le bon moment pour les salades et entrées chaudes, une salade d'aubergines en morceaux de ma maman , elle n'aimait pas réduire en purée l'aubergine, une salade toute simple, juste de l'ail et une vinaigrette et Dieu que c'est bon.
Je propose cette salade d'aubergines pour le défi compile moi un menu, défi culinaire proposé par Nath, une cuisine voozenoo et Viviane, quoiquonmange
Le thème choisi par ma Catalina , le blog de cata qui est la maraine de ce mois est : « Septembre cueille les grappes "
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Merciiii d'avance !
