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9 septembre 2014

FILET DE SOLE AU COULIS DE TOMATE

Recette du filet de sole au coulis de tomate Ici

Posté par Cuisine de Zika à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, dîner, tomate, déjeuner, plat d'été, épices, poisson, citron vert, cuisine facile, sole

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8 septembre 2014

MILK SHAKE BRUGNON POIRE

Comme le lait de poule le milk shake est à base de fruits frais et de lait, peut servir pour des régimes hypercaloriques, très requincant pour personnes dénutries suite à des pathologies particulières. C'est un verre de 400 ml 2 brugnons 1 grosse poire...

Posté par Cuisine de Zika à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, fruits, poires, lait, yaourt, boisson d'été, milk shake, régime, brugnon

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7 septembre 2014

PAIN EXPRESS AU BEURRE ET LEBEN

Pain ultra rapide, au pétrin ou à la main, ne demande pas beaucoup de pétrissage, pour les personnes pressées qui ne trouvent pas de pain du commerce et pour les débutantes, les étapes sont les mêmes! Des couronnes briochées sans pétrissage, au pétrin...

Posté par Cuisine de Zika à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, PAIN, Boulangerie, beurre, sésame, farine, recette rapide, graines, leben, débutantes

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3 septembre 2014

ASSIDA OU AACIDA BLANCHE POUR LE MAWLID ENNABAWI عصيدة تقلديه

L'assida ou aacida pour le mawlid ennabawi ( anniversaire de notre prophète ) que le salut soit sur lui dont il faisait ses repas, cette assida a bercé notre enfance, il n'est pas de mouloud sans assida et zrira, RECETTE DETAILLEE ICI

Posté par Cuisine de Zika à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Miel, beurre, semoule, fêtes, mouloud, assida - aacida, assida blanche

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24 août 2014

RIZ AUX BOULETTES ET PETITS LEGUMES

Un bon petit plat facile façon grand mère, du riz aux boulettes* et légumes, recette en détail ici

Posté par Cuisine de Zika à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, légumes, dîner, carottes, déjeuner, épices, boulettes, tomates, viande hachée, pois chiches

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23 août 2014

BRIOCHE BULGARE

L'une des meilleures brioches qui soient, une mie tellement cotonneuse, une pure merveille en bouche, dans les années 8O, j'avais une voisine Bulgare, suite de la recette ICI

Posté par Cuisine de Zika à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boulangerie, Citron, Goûter, beurre, petit déjeuner, vanille, viennoiserie, Brioche Bulgare, zeste de citron

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21 août 2014

BISCUITS DEMI LUNE AUX AMANDES

Légérement croustillants et fondants à la fois, de bons biscuits aux amandes ..... suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CUISINE ALGERIENNE, Goûter, amandes, petit déjeuner, biscuits, gâteaux secs, gâteaux, cacahuètes

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19 août 2014

SMOOTHIE PASTÈQUE CANTALOUP POMME YAOURT

Que dire , c'est si frais le smoothie aux fruits frais de saison, pastèque, cantaloup..... RECETTE DETAILLEE ICI pastèque, cantaloup,pommes fruits, yaourt boisson d'été, miel smoothie

Posté par Cuisine de Zika à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, fruits, smoothie, été, yaourt, Pomme cantaloup, pastèque

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18 août 2014

JAZMAZ AU PIMENT FORT

Un délicieux plat d'été de la cuisine Turque pour les amateurs, jazmaz aux piments forts , recette détaillée ici

Posté par Cuisine de Zika à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat Unique, ail, piments, plat d'été, tomates, chakchouka, piment fort, ratatouille

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16 août 2014

SARDINES AU FOUR - POMMES DE TERRE- TOMATES ET OIGNONS A LA BÔNOISE

Sardines au four ou serdina fel koucha aux pommes de terre, plat de la cuisine Bônoise , suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat Unique, Pomme De Terre, ail, poivrons, plat d'été, épices, tomates, sardines, cuisine légère, sardines au four

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