patisseries - Cuisine De Zika

7 octobre 2020

Tartelettes à la compote de poires meringuées

Des tartelettes à la compote de poires à la meringue. Pour le chalenge de la bataille food de ce mois dont la marraine est mon amie Delphine du jolie blog " oh, la gourmande" qui a choisi la poire pour thème. La créatrice de ce jeu mensuel est Jenna du...

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Tags: Algérie, gâteaux algériens, ramadan, meringue, pâtisseries, poire, ramadan 2021, tartelettes à la compote de poires

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26 juillet 2019

TARTELETTES AUX ABRICOTS ET CRÈME AUX NOIX DE CAJOU

Les tartelettes aux abricots et crème amandine aux noix de cajou pour changer, pâtisserie d'été par excellece, faciles gourmandes et irrésistibles , les abricots bien mûrs et sans cuisson est un réel plaisir en bouche ! Pour ces tartelettes j'ai utilisé...

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Tags: abricots, gâteaux, pâtisseries, gâteaux-algériens, aid el kébir-aid el adha, tartelettes abricots crème noix de cajou, tartelettes aux abricots, ramadanAnnaba-Algérie

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11 décembre 2017

TARTELETTES/ DACQUOISE-FRANGIPANE/KIWI-GRIOTTES ET PÊCHES

Des tartelettes ou bien vous pouvez faire une tarte aussi ,une pâtisserie très agréable, une recette personnelle aussi , un délice pour changer des pâtes brisées et sablées, juste eu l'idée de tenter une dacquoise vu qu'il me restait un peu d'amandes...

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Tags: crème pâtissière, gâteaux algériens, crème frangipane, tartelettes, pâtisseries, crème aux amandes, dacquoise, kiwi-pêches-griottes, tartelettes aux fruits

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5 décembre 2017

MERINGUES FRANÇAISES AU CARAMEL ET COMPOTE DE POMME

Toujours avec mes meringues Françaises pour les fêtes et Noël, au caramel beurre salé, recette ICI

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Tags: Algérie, biscuits, fêtes, compote de pommes, réveillon, pâtisseries, Noël, meringues, meringues Françaises au caramel fourrées, défi-challenge

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10 octobre 2017

LE NAMANDIER OU GÂTEAU MOELLEUX AUX AMANDES

Le Namandier, suite de la recette ici

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Tags: amandes, biscuits, gâteaux algériens, gâteaux, pâtisseries, Le Namandier, gâteau aux amandes, moelleux aux amandes

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1 octobre 2017

FEUILLETÉ AUX POIRES A LA CONFITURE DE FRAISES

Comme j'ai 2 kg de pâte feuilletée maison, j'ai décidé de l'utiliser pour ce long week-end, les enfants sont à la maison et quoi de mieux qu'un superbe et délicieux feuilleté aux poires de ma chère PONPON, ma jolie je te dirais que j'ai utilisé de la...

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Tags: gâteaux algériens, poires, gâteaux, desserts, pâtisseries, confitures, feuilletés, feuilleté aux poires, pâte feuilletée maison

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20 août 2017

CONFITURE DE MÛRES

Une confiture de mûres originale que j'avais découverte chez ma soeur Leila, il y a un moment déjà, sur une tartine beurrée, un réel délice, ou pour décorer glaces ou sorbets, des entrements et tartes au fruits aussi, le sirop sert de coulis très agréable...

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Tags: CONFITURE, fruits, petits déjeuners, gâteaux, confiserie, marmelade, sirop, tartes, desserts, glaces, sorbets, pâtisseries, Entremets, gelées, confiture de mûres, goûters, mûres

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9 mai 2017

DESSERTS ET PÂTISSERIES POUR RAMADAN 2017 CUISINE ALGÉRIENNE

Une sélection parmi mes recettes de desserts et pâtisseries pour ramadan 2017 parmi d'autres pour vos soirées ramadanesques ! http://cuisinedezika.canalblog.com/archives/patisserie/index.html http://cuisinedezika.canalblog.com/archives/beignets/index.html...

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Tags: cuisine Algérienne, gâteaux, ramadan, crèmes, ramadan 2017, desserts, recettes Bônoises, pâtisseries

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12 octobre 2016

CUPCAKES A LA CRÈME AU BEURRE ET ÉCORCES D'AGRUMES CONFITES

Une agréable recette de cupcakes à la crème au beurre légère et délicieuse maison, les écorces d'agrumes confites au micro ondes, leurs confèrent une note particulière, tout le monde s'est régalé! Le tout fait maison. Recette détaillée Ici cupcakes ,...

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Tags: gâteaux algériens, gâteaux, pâtisserie orientale, ramadan, pâtisseries, cupcakes, cupcakes crème au beurre

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6 septembre 2016

PÂTE FEUILLETÉE MAISON AU VINAIGRE RAPIDE ET SANS REPOS

De la pâte feuilletée maison rapide, au vinaigre et sans repos en détail ICI

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Tags: Boulange, cuisine Algérienne, Pâtes, Boulangerie, gâteaux algériens, Brioches, cuisine facile, ramadan, viennoiseries, vinaigre, cuisine rapide, pâtisseries, feuilletés

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