couscous - Cuisine De Zika

18 juin 2017

MASFOUF B DEGLA/ COUSCOUS SUCRE AUX DATTES/CUISINE FACILE

Mesfouf ou masfouf b degla , un couscous sucré aux dattes pour s'hour ramadan , entremet à la base ou pour un repas du soir, un dîner léger, sain rapide et facile, les variantes sont nombreuses ,sucré et salé, Ces couscous sucrés ou entremets sont très...

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Tags: Algérie, couscous, dattes, ramadan, s'hour, mesfouf, Masfouf b dégla, couscous sucré aux dattes

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13 mai 2017

M'HAWER M'ZAAFER BEL BNEDAQS COUSCOUS AU SAFRAN ET BOULETTES RÔTIES CUISINE ALGÉRIENNE CUISINE BÔNOISE

Toutes les photos, texte intégral ou en partie, introduction, historique, récits, anecdotes appartiennent à ce blog, une reproduction en totalité ou en partie est strictement interdite sans mon accord bien explécite!! Je dis ceci car beaucoup de mes travaux,...

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Tags: cuisine Algérienne, couscous, agneau, Plat, recette bônoise, ramadan, plat de fêtes, Idées menu ramadan 2017, M'HAWER M'ZAAFER BEL BNEDAQS, mesfouf

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10 mai 2016

COUSCOUS TUNISIEN BIEN RELEVÉ ET BIEN PIQUANT

Recette détaillée du couscous tunisien en détail sur mon nouveau blog ICI couscous Tunisien , couscous , Maghreb épices , harissa maison , poisson viande , ramadan , ramadan 2016

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Tags: couscous, épices, harissa maison, viande, poissons, ramadan, ramadan 2016, couscous Tunisien, Maghreb

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25 juin 2015

MASFOUF AUX PETITS POIS VERTS FRAIS (2)

Recette masfouf petits pois en détails ICI mots clés pour le référencement sur: Recettes de Cuisine . couscous , masfouf , petits pois frais beurre , cuisine du terroir Bônois , ramadan 2015 plat , ramadan , Algérie

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Tags: Algérie, Annaba, cuisine du terroir bônois, beurre, couscous, dîner, masfouf, déjeuner, petits pois verts, Plat, ramadan, Ramadan 2015

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19 septembre 2014

GROS COUSCOUS AUX LÉGUMES ET POULET

C'est un couscous des weeks end, jour où tout le monde est réuni, un couscous aux gros grains que roulait grand mère Manoubia fraîchement pour le midi, elle disait que c'est le meilleur couscous à présenter avec les légumes. Le couscous que je préfère...

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Tags: Algérie, Plat Unique, cuisine du terroir bônois, couscous, légumes, poulet, semoule

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1 octobre 2013

MASFOUF AUX PETITS POIS VERTS

Une autre variante de couscous, c'est un plat qu'on mange généralement l'été, c'est léger, rapide, pas besoin ni d'entrée ni de dessert servi avec du lben, c'est très rassasiant! Pour 6 personnes , environ 600 g de couscous fin 1kg g de petits pois écossés...

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Tags: cuisine du terroir bônois, beurre, couscous, légumes, masfouf, petits pois, plats Algériens

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30 septembre 2013

MASFOUF AUX DATTES RECETTE DU TERROIR BÔNOIS

Recette masfouf aux dattes en détail ICI Recettes de Cuisine, masfouf , couscous , entremet , dessert , dîner , cuisine bônoise

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Tags: beurre, couscous, dattes, dîner, masfouf

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26 septembre 2013

M'HAWER BEL BNEDAQS

Le m'hawer m'zaafer, bel bnedaqs du terroir bônois, inédit publié en 2011 (cousous fin safrané), est un couscous des occasions officielles. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, Annaba, M'hawer, couscous, safran, bnedaqs

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1 septembre 2013

COUSCOUS DE BLÉ COMPLET AU BŒUF À LA COURGE BUTTERNUT ET LÉGUMES- كسكسي القمح الكامل بالقرع العسلي والخضار

Coucous de blé complet au boeuf et poulet à la courge butternut et divers légumes sauce blanche, كسكسي القمح الكامل بالقرع العسلي والخضار, Couscous longtemps considéré comme étant une nourriture du pauvre, sa couleur brune ne plait pas aux citadins puis...

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Tags: Algérie, couscous, poulet, fèves fraîches, chou, blé complet, courge butternut, couscous ancestral bônois, couscous annabi

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