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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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chocolat
26 octobre 2016

GÂTEAU DES 10 CUILLERES

GÂTEAU DES 10 CUILLERES
Il vous arrive de ne rien avoir sous la main et de vouloir quand même se faire plaisir même avec un simple petit gâteau et de faire plaisir à sa famille, c'était juste une idée que j'ai tentée et qui a donné!! 3 oeufs 10 cs de sucre 10 cs de lait entier...
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21 octobre 2016

BROWNIES CHOCOLAT ET FROMAGE

BROWNIES CHOCOLAT ET FROMAGE
Je n'utilise presque jamais ces mots, mais c'est un pur moment de plaisir que de déguster ce brownies, je n'ai pas hésité à le préparer, d'une part , il n'y avait rien pour le goûter,c'est tombé à pic, et d'autre part, j'ai tenu à le faire pour soutenir...
15 octobre 2016

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT SANS OEUFS

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT SANS OEUFS
J'étais curieuse de savoir ce que çà allait donner des gâteaux sans oeufs, puis je me suis rappeler, que maman nous préparait des gâteaux secs sans oeuf, ce qu'elle nommait kaak soukor, biscuits au sucre, vu chez ma chère VANNI , dont le blog regorge...
29 septembre 2016

MOELLEUX AU CHOCOLAT AU BAIN MARIE (recette de mes cahiers de classe)

MOELLEUX AU CHOCOLAT AU BAIN MARIE (recette de mes cahiers de classe)
Pour toutes celles qui ne disposent pas de four, qu'à cela ne tienne, voilà un bon moelleux au chocolat cuit au bain marie, et, plus moelleux que cela hou là!!!!! Une recette de mes cahiers de classe, çà date du temps où j'étais encore collégienne où...
26 août 2015

SIMPLE CAKE A LA NOIX DE COCO ET SIROP D'ORANGES

SIMPLE CAKE A LA NOIX DE COCO ET SIROP D'ORANGES
Le jour où j'ai préparé mon lait de coco maison, et pour utiliser la noix de coco restée, j'ai préparé un petit cake coco auquel j'ai rajouté de la noix de coco fraîche et badigeonné au sirop d'oranges que j'adore car je trouve que çà parfume merveilleusement...
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8 mai 2015

MOUSSE AUX FRAISES AU CHOCOLAT BLANC

MOUSSE AUX FRAISES AU CHOCOLAT BLANC
Aujourd'hui, c'est jour de marché pour moi et donc, pas le temps de faire compliqué pour déjeuner, un simple rôti de poulet à la pomme de terre fondante, au four avant de sortir, et, j'ai pris le temps pour préparer la mousse aux fraises de SAMAR, si...
12 mars 2015

BROWNIE AUX NOIX ET ORANGES CONFITES A LA" SICACOCO",

BROWNIE AUX NOIX ET ORANGES CONFITES A LA" SICACOCO",
Dès que j'ai vu cette merveille chez SICACOCO , du joli blog ICI , hop , c'est parti je la prends, j'ai utilisé du chocolat noir, sur nos étals , le chocolat pâtissier est juste bon pour le glaçage. C'est rapide et facile, très moelleux, cuisson limite...
29 janvier 2015

OREOS MAISON

OREOS MAISON
Pour pouvoir préparer une recette d'Hellyane à base d'oréos qui n'éxistent pas ici, j'ai donc cherché sur google, beaucoup de recettes sont proposées, j'ai pris les idées par ci , par là et j'ai préparé mes oréos maison, à tremper dans du café ou du thé,...
16 janvier 2015

MOELLEUX AU CHOCOLAT EN COCOTTE

MOELLEUX AU CHOCOLAT EN COCOTTE
Un moelleux que j'ai inventé de toute pièce! 4 gros oeufs 200 g de sucre 1 yaourt 1 pot de yaourt d'huile 1 pot de yaourt de lait 1/2 pot de yaourt d'eau 2 cs de gelée de fruits de votre choix (coing pour moi) 10 cs bombées de farine tamisée 3 cs bombées...
16 juillet 2014

BRIOCHE AU YAOURT ET CHOCOLAT

BRIOCHE AU YAOURT ET CHOCOLAT
Après une longue absence , je reviens avec une brioche bien moelleuse et parfumée. brioche à l'huile , Algérie , chocolat,boulangerie-viennoiserie , brioches algériennes , chocolat, yaourt , petits déjeuner-goûters
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