14 janvier 2018

GOCHTIAL OU PAIN-GÂTEAU OU GOCHTIAL AU CHOCOLAT

  En breton gochtial ou gwestall signifie «pain-gâteau». Recette détaillée ICI        

11 novembre 2017

LA MERINGUE FRANÇAISE / CRÈME CHANTILLY

    La meringue Française , recette détaillée ICI    
03 novembre 2017

SANCOCHO SOUPE / PLAT PANAMÉEN

  Soupe ou plat Sancocho, recette ici      
05 août 2017

RIZ THAÏ AU POULET

    Une savoureuse assiette Thaïlandaise qui se décline à la viande aussi, du riz thaï au poulet , légumes , que j'ai préparé pour le challenge de Catalina, en apportant mes touches personnelles par rapport aux produits disponibles chez nous, donc c'est du riz thaï à ma façon ! En fait c'est une cuisine facile et rapide très agréable quand on est pressé       Pour 4 personnes: 300 g de riz basmati pour moi , cuits comme indiqué sur le paquet 300 g de chair de poulet coupée en assez grosses... [Lire la suite]
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18 juillet 2017

GÂTEAU OMELETTE FARCIE A L’ÉMIETTE DE POULET ET LÉGUMES

  Gâteau d'omelette farcie à l'émietté de poulet et fromage à l'italienne . RECETTE DETAILLEE ICI     Je participe avec cette recette au challenge n°7 de cata                                                 le blog de cata          #CataCookingChallenge07 - le thème de juillet   la tendresse en cuisine          
20 mars 2017

KOUCHARI

KOUCHARI est un plat populaire Egyptien, économique, généreux et rassasiant, là, je vous partage la recette qui m'a été donnée par une Egyptienne mariée à un Algérien ici! Un plat économique et facile! Le kouchari est composé de riz, de lentilles, de vermicelle, de fondue de tomate piquante et épicée, d'oignons caramélisés et de pâtes ( coquillettes) ou tout autre formes! Suite de la recette détaillée  ICI    Kouchari, lentilles ,riz, pâtes, fondue de tomates ,plat, cuisine... [Lire la suite]
27 janvier 2017

QUESADILLAS MEXICAINES MAISON A MA FAÇON

  Des quesadillas méxicaines au poulet et légumes, suite de la recette ici        
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26 janvier 2017

TORTILLAS MEXICAINES MAISON A LA FARINE

  Des tortillas méxicaines maison , suite de la recette  ici      
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