Cuisine De Zika

19 mars 2018

ARTICHAUTS ( KARNOUN TORCHI ) A LA CHARMOULA / RECETTE INÉDITE

Des artichauts , à la charmoula ou karnoun mcharmel , karnoun torchi, recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, entrée, artichauts, ramadan, plat complet, ramadan 2018, artichauts à la charmoula, karnoun torchi mcharmel

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 mars 2018

FLAN PARISIEN VANILLE ET ZESTE DE COMBAVA

Un flan pâtissier à la vanille et au zeste de citron combava, recette détaillée ICI Une recette pour le défi nos régions ont du goût de Marie

Posté par Cuisine de Zika à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, pâte brisée, pâtisserie, vanille, cuisine Française, flan, flan Parisien, zeste combava-citron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 mars 2018

ESCAPADE EN TUNISIE

Quelques photos de notre escapade le 08 mars à Hammamet Tunisie, en basse saison, c'est le top du top, on s'est fait plaisir !!!!

Posté par Cuisine de Zika à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paysages, vacances, Escapade en Tunisie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2018

COUSCOUS FAMILIAL DU VENDREDI

Le vendredi est un jour férié chez nous, le weekend en Algérie, vendredi et samedi, deux jours complets ,donc, on essaie toujours à ce qu'il ait un plat convivial autout duquel se réunit la famille et quoi de mieux qu'un bon couscous simple aux légumes,...

Posté par Cuisine de Zika à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, légumes, poulet, viande, plat traditionnel, plat Algérien, couscous du vendredi, couscous du weekend

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 mars 2018

MAYONNAISE RAPIDE INRATABLE AU VINAIGRE ( 2 )

La mayonnaise rapide , inratable à la moutarde et au vinaigre, recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce, Mayonnaise, mayonnaise rapide inratable

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 mars 2018

DESSERT ORANGES DES MILLE ET UNE NUIT/ A LA CANNELLE EAU DE FLEUR D' ORANGER ET NOIX

Une gourmandise que maman servait loin des repas, en rafraîchissement dans la journée quand il faisait chaud, car les agrumes restaient sur nos arbres Je participe avec ce dessert au CMUM dont le thème est LA FÊTE DES AGRUMES, l'organisatrice est" Nath"...

Posté par Cuisine de Zika à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, oranges, ramadan, salade de fruits, desserts, ramadan 2018, oranges des mille et une nuit, salade d'oranges

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 mars 2018

SOUPE VIETNAMIENNE BY ZIKA

J'ai longtemps hésité à publier cette savoureure soupe Vietnamienne que l'on a dégusté à maintes fois à Paris dans un restaurant familial Vietnamien qui n'ouvre que le soir, tenu par la mère , le père et les enfants, une famille adorable qui nous préparait...

Posté par Cuisine de Zika à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorba, Soupe, poulet, crevettes, ramadan, ramadan 2018, légumes-herbes, soupe Vietnamienne

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 mars 2018

YAHNI BEL LHAM LE3JEL ( TAJINE DE VIANDE DE VEAU DE LAIT PANÉE ) SAUCE AU SAFRAN

YAHNI BEL LHAM , tajine de viande de veau panée), RECETTE INEDITE pour ramadan 2018 RECETTE YAHNI LHAM DEMENAGEE SUR MON NOUVEAU BLOG Je participe avec cette recette au défi de Stéphane de ce mois ci ; cuisons des épices

Posté par Cuisine de Zika à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, ramadan 2018, cannelle-poivre, plat Algérien pour ramadan, viande de veau de lait panée, yahni, yahni viande de veau de lait

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 mars 2018

COUSCOUS AU POISSON TYPIQUE BÔNOIS / COUSCOUS ALGÉRIEN

Le couscous au poisson typique du terroir Bônois. Algérie, recette en détails ICI couscous , couscous au poisson , légumes , couscous du terroir Bônois , pâtes traditionnelles , plat de printemps

Posté par Cuisine de Zika à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, légumes, pâtes traditionnelles, couscous au poisson, couscous du terroir Bônois, plat de printemps

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 mars 2018

CACHIR MAISON - CHARCUTERIE ALGÉRIENNE

Cachir fait maison, l"authentique charcuterie algérienne maison , sans oeufs, sans fromage et sans gluten. Suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, ramadan 2018, blanc de dinde, cachir, charcuterie Algérienne, charcuterie arabe, pâté-dinde-poulet-viande

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote