Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
Commentaires sur MAYONNAISE RAPIDE INRATABLE AU VINAIGRE ( 2 )
Wahou super merci pour cette recette
Bonne journée
bises
Bisou Christelle !
ma maman la faisait au vinaigre, bonne idée ma Zika elle est très réussie
bisous
Ouiii, meilleure que celle au citron, bisous ma Cata !!
Mais c'est bien sûr !! Je n'aurais pas pensé à la mayo pour le jeu de Marie !! Super idée Zika !! mais où sont les oeufs durs ? Bisous !!
Héhé, moi j'y ai pensé hier, les oeufs durs, chipés par le chat hihi, bisous !!
rien de meilleur qu'une mayonnaise maison, je la fais comme toi, mais au robot pâtissier, gros bisous
Pourvu qu'elle soit réussie Emma, tu sois faire de grande quantité alors hihi, gros bisous
A peu près un bol
Voilà c'est à peu près cela, bisous.
Elle est bien onctueuse ta belle mayo!
Figure-toi que je n'ai jamais raté de mayonnaise. Je l'ai toujours faite à la fourchette dans une assiette creuse en commençant par mélanger le jaune avec une pincée de sel et 1cs de moutarde, puis un filet d'huile et on tourne avec la fourchette à plat. jusqu'à l'ajout d'un peu de vinaigre. Comme quoi, je n'ai rien inventé, hihi!
Bizzz presqu'ensoleillées mais pour la chaleur, il faudra encore attendre, c'est pas comme chez toi!
A la fourchette , jamais réussie la mayo, au début c'était au mixer puis au plongeur c'est plus rapide, il faut le coup de main à mon avis pour la réussir à la fourchette , ici c'est l'été carrément, mais il y aura encore des orages, bisou ma ponpon !
Merci pour la recette !
Excellent, elle est superbe avec du vinaigre.
Bises.
Merci Soraya, meilleure au goût et à la texture, elle est plus aigre au citron, grosses bises !
Une mayo qui a l'air bien onctueuse !
Bonne fin de journée !
On en mangerait à la petite cuillère hihi, bisous !
wouah ça c'est de la mayo ! je suis scotchée....bravo! bisous
huuummm la belle mayonnaise, je valide bisous
Bisou .
Ta recette me paraît extra... je la retiens....merci
bises
jolie mayonnaise bien parfumé au citron
une bonnesoiree bises
J'aime bien avec cet ajout de vinaigre qui donne du peps à la mayonnaise
bises
sicacoco
Hello ma sica, bon retour, très agréable , çà relève le goût oui, bisous.
Bonne journée
bises