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Cuisine De Zika

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Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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26 juin 2017

POMMES DE TERRE SAUTÉES A L'AIL

POMMES DE TERRE SAUTÉES A L'AIL
Les pommes de terre sautées à l'ail c'est un régal simple, facile et rapide, en accompagnement, plats ou entrée , personnellement je m'en sers comme accompagnement ou plat unique suite de la recette ICI
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26 juin 2017

AÎD FITR MOUBARAK-BONNE FÊTE DE L'AÎD-EID

AÎD FITR MOUBARAK-BONNE FÊTE DE L'AÎD-EID
Je souhaite à tous mes ami(es) musulmans un aïd fitr heureux , que Dieu accepte notre jeûne et le bénisse Recettes de Cuisine . AID FITR , aid fitr moubarak , bonne fête de l'aid , fêtes , AID , EID
24 juin 2017

IDÉES DE PAINS- KHOBZ- KESRA- RAKHSSISS /AID 2017

IDÉES DE PAINS- KHOBZ- KESRA- RAKHSSISS /AID 2017
IDÉES PAINS KHOBZ KESRA RAKHSSISS /AID 2017 Je vous propose une sélection de pains maison pour l'aid , des pains briochés , matloue, kesra, rakhssiss, pain simit, au riz, au vinaigre et plus encore, avec ceci , j'espère vous donner des idées pour votre...
24 juin 2017

BOUREK ERRANNA (CIGARES AUX NOIX) /TERROIR BÔNOIS

BOUREK ERRANNA (CIGARES AUX NOIX) /TERROIR BÔNOIS
Bourek erranna (cigares aux noix) ,terroir BÔNOIS Bourek erranna, des cigares aux noix et au miel, à base de pâte maison au beurre, gâteau du terroir bônois ! Recette sur mon nouveau blog le blog de cata #CataCookingChallenge06 mes inspirations culinaires...
24 juin 2017

GARN GHZEL AUX NOIX - CORNES DE GAZELLE - (TCHAREK MSAKER) / TERROIR BÔNOIS

GARN GHZEL AUX NOIX - CORNES DE GAZELLE - (TCHAREK MSAKER) / TERROIR BÔNOIS
GARN EGHZEL au noix, garn ghzel, cornes de gazelle, ce sont des mignardises de la pâtisserie traditionnelle Bônoise à base de pâte faite maison, les garn ghzel doivent être très fondants, présenter des garn ghzel croquants est infaisable, un gâteau à...
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23 juin 2017

SABLES A LA MARMELADE D'ORANGE ET NOIX DE COCO

SABLES A LA MARMELADE D'ORANGE ET NOIX DE COCO
Des sablés, biscuits ou petits fours à la marmelade d'orange maison, fondants , des petits gâteaux secs , suite de la recette ici ici
22 juin 2017

KHOBZ EL AID (PAIN SPÉCIAL AID) / TERROIR BÔNOIS

KHOBZ EL AID (PAIN SPÉCIAL AID) / TERROIR BÔNOIS
Je vous propose khobz el aid, khobz dar ou khobz el koucha avec sa particularité typique, un pain brioché à la semoule, incrusté d'oeufs, en forme de couronne , de pigeon (HMEMA) pour les garçons ou en corbeille (KARTALLA) pour les filles, se sont les...
22 juin 2017

GÂTEAUX ALGÉRIENS (PATTES DE CHAT) AÏD FITR

GÂTEAUX ALGÉRIENS (PATTES DE CHAT) AÏD FITR
Des pattes de chat , gâteaux Algériens ou sablés au chocolat et sirop de confiture pour l'aid. Suite de la recette ici
20 juin 2017

TARTE AUX FRAISES A LA CRÈME AMANDINE

TARTE AUX FRAISES A LA CRÈME AMANDINE
La tarte aux fraises à la crème amandine, recette détaillée ICI
19 juin 2017

SOUPE DE POIS CASSES DE MAMAN AUX POIREAUX

SOUPE DE POIS CASSES DE MAMAN AUX POIREAUX
La soupe de pois cassés ou soppa khadra de ma gentille maman ( soupe verte ), un velouté aux macaronis Recette détaillée ICI
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