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22 octobre 2018

BOUCHÉES A LA REINE POULET ET CHAMPIGNONS

Les bouchées à la reine à la crème , poulet et champignons , suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Champignons, poulet, crème fraîche, vol au vent, plat complet, bouchées à la reine, croûte feuilletée

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19 octobre 2018

KORSSA - GORSSA- GALETTE A LA CHARMOULA AU CUMIN POUR POISSON

KORSSA - GORSSA- GALETTE A LA CHARMOULA AU CUMIN POUR POISSON Korssa ou gorssa ou korsset el hout , contrairement au matloue el hout , cette galette ou gorssa est est à base du reste de la charmoula au cumin spéciale pour poisson, une recette familiale...

Posté par Cuisine de Zika à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boulangerie, accompagnement, terroir Bônois, korssa, pain Algérien, charmoula cumin poisson, galette à la charmoula de poisson, galettes familiales Bônoises, gorssa, matlou3 et hout

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18 octobre 2018

COUSCOUS AUX LÉGUMES D'AUTOMNE ET POULET FERMIER

Le couscous que je vous propose aujourd'hui est un couscous d'automne , recette détaillée et merci de me suivre ICI

Posté par Cuisine de Zika à 01:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, poulet, courgette, légumes d'automne, cardes, navets, challenge- défi, couscous d'automne, recettes de cuisine

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16 octobre 2018

KESRA B ZAÏT-GALETTE A L'HUILE /PAIN ALGÉRIEN

kesra b zaït ou galette à l'huile sans levure , du pain Algérien à la portée de tous, pour la journée mondiale du pain, lancée par zorra.kochtopf, world-bread-day une galette à pâte dure à base de semoule fine de blé dur, sorte de galette sablée qui se...

Posté par Cuisine de Zika à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KESRA, PAIN, accompagnement, galette Algérienne, galette à l'huile, galette-rakhssis, journée mondiale du pain, kesra b zit

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16 octobre 2018

RIZ ROSE ET SON POISSON A LA SAUCE TOMATES POUR OCTOBRE ROSE

RIZ POUR OCTOBRE ROSE. RECETTE ICI

Posté par Cuisine de Zika à 00:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Tajine, riz, poisson, challenge, sauce tomate, recette pour octobre rose, riz rose et son poisson bonite

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15 octobre 2018

MARKA HLOUWA B SFARJEL - TAJINE SUCRÉ SALÉ AUX COINGS ET A L'AGNEAU

Recette marka hlouwa sfarjel ou tajine hlou aux coings en détail ICI Un tajine sucré salé de coings pour Cuisinons de saison de ma chère Gut Marka be s'farjel , tajine coings et agneau , plat sucré salé terroir Bônois , cuisine Algérienne , coings ( s'farjel...

Posté par Cuisine de Zika à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine Algérienne, agneau, ramadan, tajine sucré salé, Marka be s'farjel, coings ( s'farjel ), cuisine de fêtes, plat sucré salé terroir Bônois, tajine coings et agneau

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13 octobre 2018

BATATA MAHCHIA - POMMES DE TERRE FARCIES AU VEAU

Batata mahchia ou pommes de terre farcies au four ou dolma batata avec de la viande hachée de veau que je préfère au boeuf , un mijoté en détail ICI

Posté par Cuisine de Zika à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats Algériens, veau, pommes de terre, viande hachée, cannelle, ragoût, tajines, mijoté, pommes de terre farcies

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10 octobre 2018

PIZZA A LA SEMOULE - AUBERGINES ET TOMATES CONCASSÉES CRUES

Une bonne pizza à la semoule et aux aubergines, suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, accompagnement, ramadan, pizza, pizza aubergines, pizza semoule, recette personne, tomate crue

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9 octobre 2018

GÂTEAU AU YAOURT ET AUX FRUITS / RECETTE DE GRIMOIRE

Une recette de gâteau au yaourt et aux fruits frais et secs, le biscuit des 3, 3, 3, 3/4, une règle à retenir, peut remplacer une génoise de part sa légéreté, et son moelleux ! Toujours réussi, facile à faire, le premier gâteau qu'étant enfants , on aimait...

Posté par Cuisine de Zika à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix, Dessert, Goûter, amandes, gâteau, yaourt, cuisine facile, raisins secs, gâteau au yaourt, biscuit, cuisine pour débutants, recette gâteau yaourt

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8 octobre 2018

FELFEL MAHCHI OU POIVRONS FARCIS - RECETTE BÔNOISE AUTHENTIQUE

Les poivrons farcis ou felfel mahchi, des poivrons farcis , recette détaillée ICI Je dédie cette recette typique de chez nous au défi de ma chère Gut , "Cuisinons De Saison "

Posté par Cuisine de Zika à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Tajine, viande hachée, farce, recette bônoise, ramadan, plats, poivron, sauce tomate, felfel hlou mahchi, fondue tomates, poivron farci, poivrons frits

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