ramadan 2020 - Cuisine De Zika

10 avril 2020

ASSIETTE PETIT DÉJEUNER ORIENTAL A LA PLANCHA

Assiette petit déjeunons détaillée ICI défi , petit déjeuner , assiette petit déjeuner oriental, café zezwa , ftour , ramadan 2020, cuisson à la plancha , plats-Algériens, ramadan

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Tags: petit déjeuner, ramadan, merguez, ramadan 2020, cuisson plancha, poêle

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9 avril 2020

MERMEZ-PLAT TUNISIEN

Mermez, plat Tunisien composé de viande, de pois chiches et des oignons en quantité , tout à fait différent de mermez du sud algérien de la la région de Biskra qui lui est à base de pâtes confectionnées maison, les rougags et une sauce d'accompagnement...

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Tags: Tajine, viande, ragoût, ramadan, oignons, Tunisie, plats-algériens, ramadan 2020, mermez

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7 mars 2020

Baguettes de pain améliorées

Des baguettes de pain croustillantes auxquelles j'ai ajouté une cuillère d'huile pour une texture moelleuse, bon les miennes sont loin d'égaler les baguettes Françaises mais on a aimé, elles sont bien légères et sont parties au déjeuner plus rapidement...

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Tags: Algérie, Boulange, PAIN, accompagnement, fait maison, ramadan, pains Algériens, ramadan 2020, baguette améliorée

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5 mars 2020

Tablettes de pommes de terre aux poireaux et parmesan

Un régal cette tablette de pommes de terres cuites à la vapeur, notre dîner de ce soir, facile et rapide à réaliser que j'ai déniché chez Vanda . thème du mois de mars, tests de recettes entre blogueurs, initié par Sonia Bommersbach la pomme de terre....

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Tags: gratin, pommes de terre, cuisson vapeur, ftour, plat principal, ramadan 2020, entrées chaudes, plats de pommes de terre, pommes de terres, tablettes

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16 février 2020

DORADE A LA CRÉOLE/CUISINE DOMINICAINE

Dorade à la créole de la cuisine Dominicaine, du poisson pour ..... RECETTE ICI

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Tags: Sauce Tomates, riz, accompagnement, poisson, ramadan, plats, plats-algériens, ramadan 2020, cives, cuisine dominicaine, dorade-daurade

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5 février 2020

Bouillabaisse borgne aux œufs et écorce d'orange

Bouillabaisse borgne ou bouillabaisse aux oeufs de la nonna Marie, cette soupe m'a interpelée de par les produits utilisés, des oeufs et en particulier l'écorce d'orange dans une soupe, j'étais curieuse de la goûter , je sais que les oeufs dans les soupes...

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Tags: Soupe, plats Algériens, ramadan, ramadan 2020, bouillabaisse, bouillabaisse aux œufs, bouillabaisse borgne, bouillabaisse du pauvre

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20 janvier 2020

Daurade en papillote au four

La dorade ou daurade royale au four en papillote, une préparation facile qui ne demande pas beaucoup de vaisselle, on pose la papillote une fois cuite sur une assiette de service, à côté d'une salade si on veut et on se régale simplement, ces daurades...

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Tags: poisson, cuisine rapide, ftour, plats complets, plat principal, ramadan 2020, daurade, produits de la mer

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11 janvier 2020

Idées de recettes de couscous traditionnels algériens

Des idées de recettes couscous traditionnels algériens pour diverses occasions et fêtes ! Mhawer, couscous fin safrané des grandes occasions Mhawers couscous sauce blanche pour cérémonies familiales ou amicales couscous berbère à l'orge et au veau Couscous...

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Tags: Algérie, couscous, ramadan, plats traditionnels, couscous berbère, ramadan 2020, couscous algériens, couscous du Maghreb, idées de recettes de couscous