Bouillabaisse borgne aux œufs et écorce d'orange

Bouillabaisse borgne ou bouillabaisse aux oeufs de la nonna Marie, cette soupe m'a interpelée de par les produits utilisés, des oeufs et en particulier l'écorce d'orange dans une soupe, j'étais curieuse de la goûter ,  je sais que les oeufs dans les soupes ou certains plats de chez nous, c'est bon et rendent le plat copieux et appétissant!!

RECETTE DETAILLEE ICI

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Comments

[Messergaster]

ça doit être sympa avec l'écorce d'orange !

[lolo]

je ne connaissais pas, belle découverte ! bonne soirée ma Zika des bises

[vanni]

Une belle assiette !!

Bonne journée

Bisou

[Patricia Cuisine]

original, bisous

[sotis]

hummm je m'en lèche les babines!!! bisous