Cuisine De Zika

14 octobre 2013

TARTE AUX POMMES MAISON

En entremet ou en dessert une tarte aux pommes et crème pâtissière, elle est parfaite cette pâtisserie.... suite de la recette ici

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Tags: crème pâtissière, Dessert, Goûter, entremet, fruits, pommes de terre, tarte aux pommes

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29 septembre 2013

GÂTEAU DES ANGES

Recette détaillée du gâteau des anges ICI

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Tags: gâteau, gâteau des anges, pâtisserie, sucre

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23 septembre 2013

GÂTEAU AU YAOURT ET RAISINS SECS

Un gâteau facile pour le goûter ou en dessert avec une boule de glace à la vanille. 8 c s d'huile neutre 8 c s de sucre 4 oeufs 2 pots de yaourt 8 c s de lait 6 c s bien pleines de farine tamisée 1 sachet de levure chimique 1 c c de vanille en poudre...

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Tags: Algérie, Facile, Gâteau yaourt

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21 septembre 2013

TARTELETTES AUX FRAISES

Pour cele il faut: Pour une vingtaine de tartelettes, il faut une pâte brisée avec: 400g de farine, 200g de beurre, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 2 cs de sucre, 2 à 3 c s d'eau froide crème pâtissière avec: 1 litre de lait, fraises : environ 500 g, 200 ml...

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Tags: crème pâtissière, fraises, pâte brisée

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15 septembre 2013

PÊCHES (PETITS FOURS)

Pêches ou biscuits petits fours fondants pour les fêtes ou à offrir.....suite de la recette ici

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12 septembre 2013

TARTELETTES AUX PRUNES

Pour démarer, j'ai choisi ce bon dessert vu que c'est la pleine saison des prunes, donc voilà de délicieuses tartelettes aux prunes que j'ai servi comme dessert à midi. Pour 10 tartelettes: 250 g de farine 130 g de beurre froid en morceaux 1 petit oeuf...

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10 août 2013

GÂTEAU RUSSE- PÂTISSERIE OU GÂTEAU TYPIQUE PIEDS NOIRS BÔNOIS AUX NOISETTES

Le gâteau russe, inédit, pâtisserie typique pieds noirs bônois au pralin de noisettes ou amandes, pâtisserie pieds noirs bônois, de forme arrondie, recouvert de crème au beurre et nappé de confiture d'abricots, similaire au Castel né à Annaba sans conteste...

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Tags: Algérie, Annaba, gâteau, pâtisserie, terroir Bônois, cuisine pieds noirs bônois, le Russe

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