10 août 2013
GÂTEAU RUSSE- PÂTISSERIE OU GÂTEAU TYPIQUE PIEDS NOIRS BÔNOIS AUX NOISETTES
Le gâteau russe, inédit, pâtisserie typique pieds noirs bônois au pralin de noisettes ou amandes, pâtisserie pieds noirs bônois, de forme arrondie, recouvert de crème au beurre et nappé de confiture d'abricots, similaire au Castel né à Annaba sans conteste dont le pralin est exclusivement aux amandes, crème au beurre et de forme carrée.. Le Russe a probablement été créé en France puis adapté aux habitudes culinaires pieds noirs de Bône.
Recette déménagée d'un premier site
Suite de la recette détaillée Ici
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Commentaires
Y a bon chez toi, Zika !