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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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annaba
26 août 2015

SIMPLE CAKE A LA NOIX DE COCO ET SIROP D'ORANGES

SIMPLE CAKE A LA NOIX DE COCO ET SIROP D'ORANGES
Le jour où j'ai préparé mon lait de coco maison, et pour utiliser la noix de coco restée, j'ai préparé un petit cake coco auquel j'ai rajouté de la noix de coco fraîche et badigeonné au sirop d'oranges que j'adore car je trouve que çà parfume merveilleusement...
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19 août 2015

LAIT DE COCO MAISON

LAIT DE COCO MAISON
Lait de noix de coco maison. RECETTE ICI
13 août 2015

TARTE AUX ABRICOTS ET CRÈME PÂTISSIÈRE ( recette personnelle)

TARTE AUX ABRICOTS ET CRÈME PÂTISSIÈRE ( recette personnelle)
L'une des meilleures tartes qui soit, la pâte que j'utilise pour mes tartes aux fruits est personnelle, fondante et croustillante à la fois, pour accompagner le café ou en dessert, elle est parfaite! Recette détaillée ICI
8 août 2015

BATATA BAÏDA AU TAJINE

BATATA BAÏDA AU TAJINE
Des pommes de terre fondantes sauce blanche, batata baida mijotée au tajine..... recette ici
30 juillet 2015

KHOBZ 3RAB - PAIN ARABE AU FOUR

KHOBZ 3RAB - PAIN ARABE AU FOUR
PAIN ARABE AU FOUR RECETTE EN DETAIL ICI Recettes de Cuisine . pain arabe au four , khobz el koucha , ramadan 2015 , boulange pain , semoule boulangerie , Algérie
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29 juillet 2015

MLOUKHYA ( CORETE EN POUDRE)

MLOUKHYA ( CORETE EN POUDRE)
Un plat typique de l'est Algérien, très apprécié par tous ici à Annaba, il n'est pas souvent consommé, c'est un plat qui doit mijoter jusqu'à 4 h de temps pour être à point, et c'est ce qui fait que çà soit réussi ou pas ! En fait, qui dit mloukhiya ou...
19 juillet 2015

MOUSSE MANGUE COMPOTE DE FRAISES ET CHANTILLY

MOUSSE MANGUE COMPOTE DE FRAISES ET CHANTILLY
Les chaleurs sont toujours là, les touristes affluent de toute part, les ports, aéroports ne désemplissent pas nuit et jour, pour la plupart, ce sont nos compatriotes qui rentrent dans leurs familles pour les vacances, la circulation est plusque dense,...
13 juillet 2015

SABLES A LA CONFITURE D'ABRICOTS

SABLES A LA CONFITURE D'ABRICOTS
Ma recette personnelle, des sablés tout ce qui a de fondant, simple et économique avec une confiture maison bien savoureuse!! RECETTE ICI mots clés pour le référencement sur: Recettes de Cuisine . Sablés à la confiture d'abricots , sablés , biscuits confiture...
13 juillet 2015

SAMSA. GÂTEAU TRADITIONNEL AUX NOIX

SAMSA. GÂTEAU TRADITIONNEL AUX NOIX
Samsa gâteau traditionnel bônois, recette ici
13 juillet 2015

PÊCHES ( PETITS FOURS)

PÊCHES ( PETITS FOURS)
Des petits fours, une recette familiale, fondants et délicieux: Pêches, biscuits pour l'aid et les fêtes suite de la recette ici
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