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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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8 février 2016

OREILLETTES DE MAMAN

OREILLETTES DE MAMAN
Voilà voilà les oriellettes de maman, c'est sa recette fétiche très personnelle, recette détaillée ICI
Posté par Cuisine de Zika à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtes,  pâte brisée,  recette personnelle,  Beignets,  recette familiale,  mardi gras,  oreillettes,  pets de nonne,  pâte à beignets,  réveillon

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27 décembre 2013

BISCUITS PUR BEURRE AUX AMANDES À LA CREME MOKA ET CONFITURE D'ABRICOTS

BISCUITS PUR BEURRE AUX AMANDES À LA CREME MOKA ET CONFITURE D'ABRICOTS
Biscuits pur beurre aux amandes-crème moka et confiture d'abricots, une gourmandise fondante pour le réveillon et fêtes de fin d'année, des gâteaux cadeaux gourmands très appréciés par ma famille et amis. Une idée de biscuits façon le gâteau russe bônois...
Posté par Cuisine de Zika à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: CONFITURE,  amandes,  biscuits,  abricot,  gâteaux,  Nouvel an,  crème,  réveillon,  gâteaux de l'aïd,  Aïd el fitr,  gourmandises,  fêtes de fin d'année,  cadeaux gourmands,  crème moka,  biscuits moka,  douceurs à offrir

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9 décembre 2013

CREME MOKA GARNITURE DE PÂTISSERIES-BISCUITS ET GÂTEAUX

CREME MOKA GARNITURE DE PÂTISSERIES-BISCUITS ET GÂTEAUX
La crème moka pour garniture de pâtisserie, biscuits et différents gâteaux, ma crème moka est une crème au beurre allégée avec de la chantilly et parfumée avec du café soluble en stick, tellement délicieuse qu'on en mangerait à la cuillère. Facile à réaliser,...
Posté par Cuisine de Zika à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  pâtisserie,  gâteaux,  crème chantilly,  Nouvel an,  pâtisserie Française,  crème au beurre,  réveillon,  café,  fêtes de fin d'années,  bûches,  café soluble,  crème moka

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15 novembre 2013

SABLÉS FONDANTS PUR BEURRE AUX AMANDES ET À LA CONFITURE D'ABRICOT- GLACAGE ROYAL À L'ORANGE

SABLÉS FONDANTS PUR BEURRE AUX AMANDES ET À LA CONFITURE D'ABRICOT- GLACAGE ROYAL À L'ORANGE
Sablés fondants pur beurre aux amandes et glaçage royal à l'orange pour les fêtes de fin d'année qui arrivent à grands pas et gâteaux de l'aïd, facile à réaliser, pour un goûter ou pour un dessert ou en faire de jolis cadeaux gourmands, ils sont parfaits...
Posté par Cuisine de Zika à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  beurre,  amandes,  biscuits,  gâteaux secs,  sablés,  gâteaux algériens,  Nouvel an,  gâteaux de fêtes,  réveillon,  gâteaux de l'aïd,  orange,  Noël,  cadeaux gourmands,  gâteaux à offrir,  glaçage royal

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12 octobre 2013

BISCUITS SABLÉS PUR BEURRE-CACAHUÈTES ET CONFITURE DE FIGUES

BISCUITS SABLÉS PUR BEURRE-CACAHUÈTES ET CONFITURE DE FIGUES
Biscuits sablés fondants pur beurre aux cacahuètes et confiture de figues pour les fêtes de fin d'années, gâteaux secs de l'aïd el kébir pour faire simple, car on aura un sacrifice qui demandera un gros budget, vous pouvez remplacer par du makroud el...
Posté par Cuisine de Zika à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Annaba,  cuisine Algérienne,  Goûter,  biscuits,  gâteaux secs,  sablés,  fêtes,  gâteaux algériens,  Nouvel an,  réveillon,  desserts,  gâteaux aïd,  Noël

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