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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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5 novembre 2016

OMELETTE RAPIDE ET FACILE POUR DÉBUTANTS ET ETUDIANTS

OMELETTE RAPIDE ET FACILE POUR DÉBUTANTS ET ETUDIANTS
Facile , rapide pour toutes celles ou ceux qui manquent de temps, une omelette aux légumes, moelleuse avec un pain frais , c'est complet. Pour donner des idées de repas pour mon dernier parti continuer des études et qui reste mon bébé malgré tout! RECETTE...
Posté par Cuisine de Zika à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  légumes,  oeufs,  farce,  oignon,  oignons verts,  omelette,  cuisine rapide et facile

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1 octobre 2016

RISSOLES A LA FARCE

RISSOLES A LA FARCE
Je continue sur ma lancée des recettes de classe, des rissoles à la farce pas grasses du tout, avec une pâte originale, suite de la recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  cuisine Française,  farce,  samoussa,  recettes de cahiers de classe,  pâte originale,  rissole

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23 juin 2016

COCAS ALGÉRIENNES D'ORIGINE ESPAGNOLE RAMADAN 2016

COCAS ALGÉRIENNES D'ORIGINE ESPAGNOLE RAMADAN 2016
C'est un accompagnement qui remplace le riz et autres légumes, ç'est aussi un plat unique, consommé chaud avec une salade verte, les cocas sont originaires d'Espagne , la région de Valence, les Français d'Algérie connaissent aussi. Et c'est Polo qui m'y...
Posté par Cuisine de Zika à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  farce,  cuisine Espagnole,  cocas,  fritas,  ramadan,  pâte personnelle,  ramadan 2016,  menu ramadan 2016,  cocas Algériennes

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10 février 2015

AUTHENTIQUE SAMOUSSA INDIENNE

AUTHENTIQUE SAMOUSSA INDIENNE
Samoussa indienne authentique , recette détaillée ICI samoussa , cuisine indienne , farce cuisine végétarienne , légumes , pâtes
Posté par Cuisine de Zika à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  légumes,  cuisine végétarienne,  farce,  cuisine indienne,  samoussa

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2 octobre 2014

MAHJOUBA RAPIDE

MAHJOUBA RAPIDE
Mahjouba ou mhajeb rapide, crêpes salées RECETTE ICI
Posté par Cuisine de Zika à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plat Unique,  ail,  mahjouba cuisine Algérienne,  tomate,  épices,  Plat,  farce,  oignon,  crêpes salées,  recette campagnarde

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26 septembre 2014

BROUSSE (FROMAGE FRAIS) MAISON

BROUSSE (FROMAGE FRAIS) MAISON
Fromage frais, fait maison, facile, rapide, très économique, on peut obtenir de bonnes quantités à tout moment. Recette détaillée ICI
Posté par Cuisine de Zika à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  Lait Fermenté,  gratin,  lait,  fromage frais,  brousse,  farce

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