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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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22 novembre 2019

BATATA TORCHI-POMMES DE TERRE A LA CHARMOULA CARVI-CORIANDRE ET VINAIGRE

BATATA TORCHI-POMMES DE TERRE A LA CHARMOULA CARVI-CORIANDRE ET VINAIGRE
Batata torchi ou pommes de terre mcharmla........ suite de la recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  plats Algériens,  pommes de terre,  ramadan,  torchi,  entrées,  charmoula,  batata torchi

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28 avril 2015

TORCHI DE POMME DE TERRE ET D'ARTICHAUT

TORCHI DE POMME DE TERRE ET D'ARTICHAUT
Une entrée chaude en accompagnement d'un potage ou d'un jéri, ou servi en plat unique, ce torchi , façon d'accomoder les pommes de terre et artichauts de notre bonne vieille cuisine du terroir, plat assez copieux et généreux. INEDIT. Torchi artichauts...
Posté par Cuisine de Zika à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  Plat Unique,  Pomme De Terre,  cuisine du terroir bônois,  légumes,  entrée,  entrée chaude,  cuisine végétarienne,  épices,  artichauts,  ramadan,  Ramadan 2015,  torchi

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