cuisine orientale - Cuisine De Zika

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cuisine orientale

3 juin 2018

MTABEL AUX AUBERGINES OU BABA GHANOUJ ( CAVIAR D'AUBERGINES )

MTABEL AUX AUBERGINES OU BABA GHANOUJ ( CAVIAR D'AUBERGINES )

Baba ghanouj, mtabel ou caviar aux aubergines Mtabel pour les Syriens et les Libanais, baba ghanouj pour les Egyptiens, un dip, mezzé , salade ou crème d'aubergines, n'est autre que du caviar d'aubergines chez nous, à la seule différence qu'on n'ajoute...

Posté par Cuisine de Zika à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Citron, aubergines, accompagnement, cumin, ramadan, cuisine orientale, ramadan 2018, tahina, baba ghanouj, caviar d'aubergines, mtabel, entrée dip

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30 juin 2017

SALADE DE CONCOMBRE AU LABNEH (LABNE)/ FAIT MAISON

SALADE DE CONCOMBRE AU LABNEH (LABNE)/ FAIT MAISON

SALADE DE CONCOMBRE AU LABNEH (LABNE) / FAIT MAISON Une salade de concombre que je vous propose pour vous donner des idées de salades fraîches, des concombres au labneh simples et rapides, pour accompagner vos barbecues, grillades et crustacées, très...

Posté par Cuisine de Zika à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, salade, légumes, fromage frais, cuisine facile, fait maison, cuisine rapide, paysages, plages, cuisine orientale, concombre, salade de concombre au labneh

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11 mai 2017

CHBIH ESSOFRA POUR RAMADAN CUISINE ALGÉRIENNE

CHBIH ESSOFRA POUR RAMADAN CUISINE ALGÉRIENNE

Chbih essofra, entremet, littéralement, celui qui embellit la table, recette détaillée ici

Posté par Cuisine de Zika à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine Algérienne, amandes, entremet, Plat, ramadan, sucré salé, ramadan 2017, Chbih essofra, cuisine orientale

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22 juillet 2013

Bienvenue

Bienvenue sur mon blog ! Après des publications sur trois sites depuis 2004, j'ai décidé de migrer mes anciennes recettes au fur et à mesure , mes nouvelles recettes seront publiées directement ici sur cette nouvelle plateforme et espérons que ça ira,...

Posté par Cuisine de Zika à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine orientale, cuisine Algérienne et terroir Bônois, cuisine du Maghreb, inspirations culinaires du monde

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