SALADE DE CONCOMBRE AU LABNEH (LABNE) / FAIT MAISON
Une salade de concombre que je vous propose pour vous donner des idées de salades fraîches, des concombres au labneh simples et rapides, pour accompagner vos barbecues, grillades et crustacées, très agréable en été surtout si vous préparez votre labneh maison remontée et ICI
1 ou deux concombres selon le nombre de personnes
1 /2 gousse d'ail
sel/poivre au goût
feuilles de menthe fraîche
Couper les concombres en fines tranches, à saler et laisser dégorger 1/2 heure
Bien les sécher, puis les mélanger au labneh,
rectifier l'assaisonnement
parsemer de menthe fraîche ciselée
servir frais sans attendre.
Quelques photos de la plage Chapuis, je traverse la chaussée et j'y suis !! Je suis carrément au centre de deux plages , on y fait des plongeons très tôt avant l'arrivée des estivants!
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merci pour ces belles photos de plage, tu habites un superbe endroit!
C'est les enfants qui devaient être contents lorsqu'ils étaient petits. J'imagine que tous les jours il allait goûter l'eau de la mer!
Bizzz ardennaises.