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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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gourmandises
21 mars 2023

Dattes fourrées au beurre frais de la ferme- Gourmandise ancestrale

Dattes fourrées au beurre frais de la ferme- Gourmandise ancestrale
Dattes fourrées au beurre fermier frais, on n'en parle pas souvent, pourtant ce sont les plus anciennes gourmandises de ramadan et les plus classiques avant même celles fourrées aux amandes ou autres oléagineux, dès que les dattes nouvelles de la pleine...
Posté par Cuisine de Zika à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lait Fermenté,  dattes,  leben,  terroir Bônois,  ramadan,  beurre fermier,  café,  gourmandises,  babeurre,  beurre frais,  dattes fourrées

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10 décembre 2018

MENDIANTS AU CHOCOLAT NOIR ET SIROP D'AGRUMES

MENDIANTS AU CHOCOLAT NOIR ET SIROP D'AGRUMES
Des palets mendiants au chocolat, confiserie sans cuisson, du fait maison facile et rapide aux noix, amandes et raisins secs pour participer aux fêtes de mes amies chrériennes! j'ai pris la recette de ma Catalina mais en faisant des petites entorses par...
Posté par Cuisine de Zika à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  pâtisserie,  fêtes,  réveillon,  Noël,  amandes- noix raisins secs,  fruits secs,  cadeaux-gourmands,  gourmandises,  gâteaux-algériens,  mendiants- chocolat,  palets- chocolat

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27 décembre 2013

BISCUITS PUR BEURRE AUX AMANDES À LA CREME MOKA ET CONFITURE D'ABRICOTS

BISCUITS PUR BEURRE AUX AMANDES À LA CREME MOKA ET CONFITURE D'ABRICOTS
Biscuits pur beurre aux amandes-crème moka et confiture d'abricots, une gourmandise fondante pour le réveillon et fêtes de fin d'année, des gâteaux cadeaux gourmands très appréciés par ma famille et amis. Une idée de biscuits façon le gâteau russe bônois...
Posté par Cuisine de Zika à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: CONFITURE,  amandes,  biscuits,  abricot,  gâteaux,  Nouvel an,  crème,  réveillon,  gâteaux de l'aïd,  Aïd el fitr,  gourmandises,  fêtes de fin d'année,  cadeaux gourmands,  crème moka,  biscuits moka,  douceurs à offrir

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