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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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31 mars 2015

PIZZAS ROULÉES (recette personnelle)

PIZZAS ROULÉES (recette personnelle)
De la pizza roulée, recette détaillée ici
Posté par Cuisine de Zika à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Boulange,  Plat Unique,  dîner,  déjeuner,  fromage,  olives,  thon,  Plat,  repas,  pizza,  pâte personnelle

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12 février 2015

SIMPLE SALADE DE RIZ

SIMPLE SALADE DE RIZ
Toute simple petite salade de riz au thon et aux légumes à la mayonnaise, entrée ou plat unique, elle fait toujours l'affaire quand on est pressée ou prise de fainéantise, çà arrive!! C'est aussi ma façon de présenter la salase de riz! RECETTE DETAILLEE...
Posté par Cuisine de Zika à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plat Unique,  salade,  accompagnement,  thon,  repas,  poissons

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10 décembre 2014

FRICASSES TUNISIENS AU THON

FRICASSES TUNISIENS AU THON
Une sorte de hamburgers ou sandwichs à la Tunisienne....... Les fricassés tunisiens sont des petits beignets ou pains frits garnis RECETTE DETAILLEE ICI fricassés , Tunisie , thon , pomme de terre , câpres oeufs , olives , harissa , pains farcis , ramadan...
Posté par Cuisine de Zika à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pomme De Terre,  olives,  thon,  harissa,  ramadan 2014,  Tunisie,  câpres oeufs,  fricassés,  pains farcis,  petits pains frits

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20 septembre 2014

QUICHE AU THON ET AU CAMEMBERT

QUICHE AU THON ET AU CAMEMBERT
Quiche au thon et au camembert. RECETTE ICI
Posté par Cuisine de Zika à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  Plat Unique,  cuisine Bônoise,  pâte brisée,  Camembert,  Quiche,  tourte,  thon

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24 juillet 2013

SALADE PORTUGAISE-POMMES DE TERRE-THON ET POIS CHICHES

SALADE PORTUGAISE-POMMES DE TERRE-THON ET POIS CHICHES
Sans doute l'une des plus savoureuses salades portugaises aux pommes de terre farineuses cuites à la vapeur avec un moelleux incomparable, thon et pois chiches, des olives vertes, oeufs durs et oignons rouges, assaisonnée de vinaigrette, salade parfaite...
Posté par Cuisine de Zika à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pois chiches,  olives,  thon,  vinaigrette,  salade de pommes de terre,  cuisine portugaise,  oignon rouge,  salade portugaise

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