sarasin - Cuisine De Zika

750 grammes

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sarasin

1 mai 2016

PAIN SANS PÉTRISSAGE

PAIN SANS PÉTRISSAGE

Un pain comme on aimait jadis et que l'on ne trouve plus dans nos boulangeries, le pain de la NONNA, moelleux et croustillant, j'ai fait deux fournées deux jours de suite, on a adoré et on s'est bien régalé, merci Marie!! Je vous dis tout de suite que...

Posté par Cuisine de Zika à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boulange, PAIN, farine, sarasin, ramadan, pain sans pétrissage, ramadan 2016

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4 juillet 2015

BROCHETTES DE POULET TANDOORI REVISITE

BROCHETTES DE POULET TANDOORI REVISITE

Déjà postées, ces brochettes sont de circonstance avec ces chaleurs , très faciles et légères , à consommer fréquemment! L'occasion d'utiliser le paprika de SAN DOMINGO, au goût fumé, délicieux!! Mes brochettes ont un très agréable goût de grillade prononcée....

Posté par Cuisine de Zika à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, PAIN, poulet, plats Algériens, plat d'été, poulet grillé, galette, sarasin, cuisine indienne, ramadan, Ramadan 2015, grillade, khobz dar, paprika, paprika fumé, tandoori

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25 novembre 2013

RAKHSSISS SEMOULE DE BLÉ DUR ET SARRASIN

RAKHSSISS SEMOULE DE BLÉ DUR ET SARRASIN

Le rakhssiss bônois est une galette au levain plus épaisse et se conserve bien contrairement à la kesra qui , elle, est sans levain, se conserve mal et plus fine . RECETTE DETAILLEE ICI Rakhssiss , kesra,galette , sarasin , semoule de blé dur , pain ,...

Posté par Cuisine de Zika à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KESRA, PAIN, CUISINE Algérienne Et Bônoise, beurre, levure, semoule de blé dur, recette typique bônoise, Galettes, rakhssiss, sarasin

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