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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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20 août 2017

CONFITURE DE MÛRES

CONFITURE DE MÛRES
Une confiture de mûres originale que j'avais découverte chez ma soeur Leila, il y a un moment déjà, sur une tartine beurrée, un réel délice, ou pour décorer glaces ou sorbets, des entrements et tartes au fruits aussi, le sirop sert de coulis très agréable...
Posté par Cuisine de Zika à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: CONFITURE,  fruits,  petits déjeuners,  gâteaux,  confiserie,  marmelade,  sirop,  tartes,  desserts,  glaces,  sorbets,  pâtisseries,  Entremets,  gelées,  confiture de mûres,  goûters,  mûres

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10 octobre 2014

CONFIT D'ORANGES EN TRANCHES POUR GARNITURE DE DESSERTS

CONFIT D'ORANGES EN TRANCHES POUR GARNITURE DE DESSERTS
Des oranges en tranches confites maison pour garniture de desserts et de gâteaux, de brioches et de bûches, de glaces et de sorbets, c'est un must que je réalise à la maison depuis quelques années déjà vu le prix des fruits confits je me suis lancée ,...
Posté par Cuisine de Zika à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  pâtisserie,  gâteaux,  Brioches,  confiserie,  agrumes,  oranges,  desserts,  glaces,  sorbets,  bûches,  confit d'oranges,  oranges confites

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28 décembre 2013

ASTUCES DE MON DJEF POUR CONSERVER LE MELON ET CANTALOUP POUR L'HIVER

ASTUCES DE MON DJEF POUR CONSERVER LE MELON ET CANTALOUP POUR L'HIVER
Pour conserver les melons et cantaloup et s'en délecter en hiver. Je vous laisse des astuces de mon époux pour conserver le melon . C'est un pur bonheur, ils seront mûrs à point et vous pourriez ainsi en profiter pour les fêtes de fin d'année, salades...
Posté par Cuisine de Zika à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fêtes,  gâteaux,  cantaloup,  conserve,  desserts,  melon,  glaces,  sorbets,  astuce personnelle familiale,  conservation du melon pour l'hiver

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