3 août 2013
PÂTE A MATLOUH-PIZZA ET PAIN MAISON SUR POOLISH
Pâte sur poolish pour pizza, pain et matloue maison à la farine, la mie est du gruyère , souple et aérée, on la sent sous la main onctueuse et veloutée, c'est une pâte inratable pour les meilleures boulanges au monde. RECETTE DETAILLEE ICI pâte sur poolish...