13 juin 2015

JERI B DABCHA PÂTES MAISON

C'est une soupe ( chorba) sans viande, de la cuisine du terroir Bônois, à base de fèves séchées , pois chiches et coriandre fraîche, la particularité des pâtes qu'on y ajoute, elles sont et doivent être faîtes maison! Dabcha ( coriandre fraîche) RECETTE DETAILLEE ICI      jéri, chorba, soupe  jéri b dabcha, cuisine du terroir bônois, soupe traditionnelle ramadan, ramadan 2015, algérie