ramadan - Cuisine De Zika

7 juin 2019

ÉMIETTÉ DE POULET ET SES LÉGUMES SAUCE A LA CRÈME

Recette émietté de poulet et ses légumes sauce à la crème au citron, un petit mijoté avec des petits pois frais, carottes nouvelles, olives vertes et noires et du poulet ou de la viande si vous préférez que vous laisserez mitonner doucement, on obtient...

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Tags: Algérie, poulet, petits pois, carottes, olives, ramadan, crème, plat-algérien, recette anti gaspillage, sauce à la crème, émietté de poulet

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6 juin 2019

PETITS PAINS FARCIS A LA VIANDE FROMAGE ET ŒUFS DURS

Des petits pains algériens farcis à la viande hachée, fromage...... suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulange, cuisine Algérienne, accompagnement, viande hachée, fromage, ramadan, petits pains farcis, ramadan 2020, entrées pain

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4 juin 2019

KHOBZ EL AID ( PAIN DE FÊTE POUR IZA ) A LA PÂTE DE BAKLAWA ET MAHLEPI

Khobz el Eid , pain spécial Aid , un pain de fête, recette ici

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Tags: ramadan, pain aid, khobz koucha, khobz eddar, ramadan 2019, eau des cendres, khobz el Aid, pain- pâte baklawa

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3 juin 2019

MARKA HLOUWA TAJINE SUCRÉ SALÉ ANANAS ABRICOTS ET PRUNEAUX

Tajine hlou ou marka hlouwa sans viande, recette ici

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Tags: Algérie, abricot, pruneaux, ramadan, marka hlouwa, sucré salé, tajine hlou, ramadan 2019, Aid fitr 2019, ananas

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3 juin 2019

AUTHENTIQUE BAKLAWA BÔNOISE AUX NOIX ET A L'EAU DES CENDRES

La baklawa typique bônoise inégalable aux noix et à l'eau des cendres ( ماء الرّماد ) , déjà donné cette information méconnue , recette gardée jalousement par nos grands mères gardiennes du temple, elles la préparaient selon un rituel immuable. On s'est...

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Tags: Algérie, beurre, ramadan, patrimoine Bônois, miel pur, ramadan 2019, Aid 2019, baklawa aux noix et eau des cendres, bklawa typique bônoise, gâteau de l'Aid, clou de girofles Annaba

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30 mai 2019

DOLMA COURGETTES - DOLMET JRAYWET BÔNOISE - COURGETTES FARCIES

RECETTE DE DOLMA COURGETTES OU JRAYWETTES EN DETAIL ICI dolma courgettes , courgettes farcies-dolmet jraywet , viande hachée ,plat de courgettes traditionnel , ramadan , courgettes , ramadan 2019 , Algérie

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Tags: Algérie, viande hachée, ramadan, courgettes, ramadan 2019, plats-algériens, courgettes farcies-dolmet jraywet, dolma courgettes, plat de courgettes traditionnel

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28 mai 2019

GÂTEAUX AID EL FITR 2019- GÂTEAUX TRADITIONNELS BÔNOIS

Des gâteaux pour l'Eid el fitr 2019, une sélection de gâteaux traditionnels après celle moderne et économique, ici j'ai remonté de très vieilles réalisations de pâtisseries du terroir bônois ainsi que le pain de l'Aid enfoncé d'un oeuf pour les enfants...

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Tags: Algérie, ramadan, gâteaux traditionnels, ramadan 2019, Aid el fitr 2019, gâteaux Eid 2019, gâteaux traditionnels pour aid 2019, gâteaux-beignets-pain de l'aid 2019

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28 mai 2019

KAAK GÂTEAUX AUX AMANDES MIEL PUR ET EXTRAIT DE GÉRANIUM

Pour l'aid el fitr 2019, des kaak aux amandes, du miel pur et de l'extrait de fleur de géranium ( aterchia ), recette personnelle réalisée à partir de mes demi lunes aux amandes , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, gâteaux secs, ramadan, ramadan 2019, amandes-miel-géranium, aïd el fitr 2019, gâteau aux amandes miel et géranium, gâteau aïd el fitr, kaak