ramadan - Cuisine De Zika

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ramadan

14 janvier 2020

Brioche russe pur beurre au zeste de citron

Brioche russe pur beurre au zeste de citron

Ma brioche russe a tellement poussé qu'elle s'esr déformée, pur beurre et zeste de citron bio, légère , du coton en bouche. La brioche russe comme ma couronne briochée ont été préparées la veille, un polish demarré et laissé reposer dans un coin à température...

Posté par Cuisine de Zika à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Boulange, Boulangerie, ramadan, goûters, brioche russe

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11 janvier 2020

Idées de recettes de couscous traditionnels algériens

Idées de recettes de couscous traditionnels algériens

Des idées de recettes couscous traditionnels algériens pour diverses occasions et fêtes ! Mhawer, couscous fin safrané des grandes occasions Mhawers couscous sauce blanche pour cérémonies familiales ou amicales couscous berbère à l'orge et au veau Couscous...

Posté par Cuisine de Zika à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, couscous, ramadan, plats traditionnels, couscous berbère, ramadan 2020, couscous algériens, couscous du Maghreb, idées de recettes de couscous

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8 janvier 2020

Velouté de patates douces et carottes

Velouté de patates douces et carottes

Velouté de patate douce et carottes....... suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Soupe, carottes, ramadan, défi, ramadan 2020, soupes algériennes, velouté patates douces

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7 janvier 2020

Pâte magique des 10 mn au lait

Pâte magique des 10 mn au lait

Pâte magique des 10 minutes au lait plutôt que de l'eau, déjà proposée la suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Boulange, cuisine Bônoise, Boulangerie, ramadan, ramadan 2020, pain-pizza, pâte magique des 10 mn

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4 janvier 2020

Idées de couronnes briochées et galettes des rois

Idées de couronnes briochées et galettes des rois

Des idées de couronnes briochées pour les fêtes, parmi elles le cassatier de maman qu'elle préparait pour les fêtes, matins de fêtes et particulièrement à Pâques et à l'Epiphanie ! des brioches légères et moelleuses, parfaites pour les petits déjeuners...

Posté par Cuisine de Zika à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, gâteaux algériens, ramadan, s'hour, Épiphanie, ramadan 2020, couronnes feuilletée, galettes des rois, idées brioches et galettes des rois

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4 janvier 2020

BRIOCHE FOURRÉE A LA COMPOTE DE POIRES

BRIOCHE FOURRÉE A LA COMPOTE DE POIRES

Une magnifique brioche à la mie filante fourrée de compote de poires, avec des noix torréfiées et concassées et fruits confits pour les matins de fêtes que je prépare la veille, je laisse refoidir , puis je l'enveloppe de film alimentaire et de torchon...

Posté par Cuisine de Zika à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Boulange, brioche, pâtisserie, gâteaux algériens, ramadan, s'hour, brioche fourrée à la compote de poire-noix et fruits confits, ramadan 2018

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22 novembre 2019

BATATA TORCHI-POMMES DE TERRE A LA CHARMOULA CARVI-CORIANDRE ET VINAIGRE

BATATA TORCHI-POMMES DE TERRE A LA CHARMOULA CARVI-CORIANDRE ET VINAIGRE

Batata torchi ou pommes de terre mcharmla........ suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, plats Algériens, pommes de terre, ramadan, torchi, entrées, charmoula, batata torchi

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18 novembre 2019

SAUCE BÉCHAMEL FACILE RAPIDE INRATABLE POUR DÉBUTANTS

SAUCE BÉCHAMEL FACILE RAPIDE INRATABLE POUR DÉBUTANTS

Sauce béchamel facile, recette ici

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Tags: Sauce, plats Algériens, cuisine facile, béchamel, ramadan, cuisine rapide, plats, sauce béchamel, assaisonnement

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14 novembre 2019

POULET FARCI RÔTI CUISSON LENTE COCOTTE ET FOUR

POULET FARCI RÔTI CUISSON LENTE COCOTTE ET FOUR

Poulet farci rôti cuisson basse température, cocotte et four , recette détaillée ICI Je dédie ce rôti avec sa garniture de légumes d'hiver pour cuisinons de saisons de ma Gut poulet rôti , poulet farci , basse température , fêtes , réveillon , ramadan...

Posté par Cuisine de Zika à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, fêtes, ramadan, poulet farci, ramadan 2020, cuisson cocotte, cuisson four, cuisson lente, garniture légumes, poulet rôti

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12 novembre 2019

Top 5 du mois d'octobre

Top 5 du mois d'octobre

C'est la première fois que je publie le top 5 de mes recettes que vous avez le plus appréciées le mois d'octobre, merci à tous ceux qui me suivent ! Cahin cahan ma page a atteint plus de 10000 cette semaine à la sueur du front lol , et je profite pour...

Posté par Cuisine de Zika à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, ramadan, Nouvel an, plats, réveillon, desserts, ramadan top 5 cuisine de zika

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