ramadan 2020 - Cuisine De Zika

7 janvier 2020

Pâte magique des 10 mn au lait

Pâte magique des 10 minutes au lait plutôt que de l'eau, déjà proposée la suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulange, cuisine Bônoise, Boulangerie, ramadan, ramadan 2020, pain-pizza, pâte magique des 10 mn

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5 janvier 2020

Carrés sablés au citron. Lemon square

Des carrés sablés à la crème au citron ou lemon square , recette détaillée ici

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Tags: Algérie, Citron, gâteaux algériens, crème au citron, ramadan 2020, carrés, carrés sablés au citron, pâté sablée

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4 janvier 2020

Idées de couronnes briochées et galettes des rois

Des idées de couronnes briochées pour les fêtes, parmi elles le cassatier de maman qu'elle préparait pour les fêtes, matins de fêtes et particulièrement à Pâques et à l'Epiphanie ! des brioches légères et moelleuses, parfaites pour les petits déjeuners...

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Tags: Algérie, gâteaux algériens, ramadan, s'hour, Épiphanie, ramadan 2020, couronnes feuilletée, galettes des rois, idées brioches et galettes des rois

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21 décembre 2019

Salade de mangue au miel pur

Une salade de mangue servie avec un filet de miel pur de la ruche dans sa peau façon verrine, recette ici

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Tags: Miel, réveillon, salade de fruits, Noël, miel pur, ramadan 2020, salade de mangue

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14 novembre 2019

POULET FARCI RÔTI CUISSON LENTE COCOTTE ET FOUR

Poulet farci rôti cuisson basse température, cocotte et four , recette détaillée ICI Je dédie ce rôti avec sa garniture de légumes d'hiver pour cuisinons de saisons de ma Gut poulet rôti , poulet farci , basse température , fêtes , réveillon , ramadan...

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Tags: Algérie, fêtes, ramadan, poulet farci, ramadan 2020, cuisson cocotte, cuisson four, cuisson lente, garniture légumes, poulet rôti

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9 novembre 2019

Recette de Génoise à la Confiture d'Oranges

Une délicieuse recette de génoise , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, CONFITURE, gâteau, Génoise, cake, ramadan, ramadan 2020, génoise à la confiture

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8 novembre 2019

MKARTFA BÔNOISE SAUCE BLANCHE ( TRIDA ) MJAMRA BEL KHORCHOF -MAWLID ENNABAWI

Mkartfa ( trida ) bônoise mjamra , bel khorchof ou cardes , sauce blanche à la cannelle , agneau ou poulet fermier pour el mawlid ennabawi ( mouloud ), des petits carrés de pâtes faites maison une des particularités du terroir bônois réalisée pour des...

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Tags: Algérie, terroir Bônois, MKARTFA, mouloud, pâtes traditionnelles bônoises, ramadan 2020, cardes-cardons, mawlid ennabawi, mkratfa bônoise mjamra bel khorchof

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5 novembre 2019

PÂTE BRISÉE AU YAOURT SANS BEURRE SANS ŒUFS ET SANS REPOS

Pâte brisée au yaourt, sans beurre, sans oeufs et sans repos et à la levure chimique une pâte personnelle , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, CUISINE ALGERIENNE, fêtes, réveillon, ramadan 2020, pâte brisée au yaourt, sans beurre, sans oeufs, sans repos

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4 novembre 2019

MUG CAKE CHOCOLAT POIRE

Mug cake cake chocolat poire, cuisson au micro ondes. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, Goûter, Chocolat, petit déjeuner, cake, cuisson micro ondes, ramadan 2020, mug cake, mug cake chocolat poire, poire

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27 octobre 2019

Soupe de pomme de terre aux poireaux et potiron

Soupe de pommes de terre aux poireaux et potiron, savoureuse et réconfortante pour le repas du soir, accompagnée de pain ou de galette fine comme ici, de bourek à ramadan au bon goût de coriandre fraîche et crème épaisse ! Un velouté de pommes de terre...

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Tags: Soupe, crème fraîche, coriandre, velouté, poireaux, ramadan 2020, potiron, soupe de pommes de terre, soupe-algérienne

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