ramadan 2017 - Cuisine De Zika

27 avril 2017

CŒUR NUTELLA BRIOCHE BY ZIKA

A la base c'est une pâte à brioche inratable personnelle des plus délicieuses que j'utilise pour mes brioches depuis que je l'ai mise au point! Une recette pour ramadan qui arrive à grands pas !! J 'ai préparé et cuit au four à l'extérieur derrière la...

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Tags: CUISINE Algérienne Et Bônoise, Boulangerie, brioche, Chocolat, pâtisserie, viennoiserie, ramadan, ramadan 2017, cœur bioché nutella by zika

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26 avril 2017

GLACE CHOCOLAT NESCAFÉ ET CHANTILLY SANS OEUF

Une glace topissime que j'avais créee à l'époque ICI, avec ou sans sorbetière et sans oeufs ICI , j'en ai fait profité beaucoup de monde allergique aux oeufs à l'époque, j'en ai fait beaucoup d'heureux Dieu merci !! L'été s'est installé ici, 35° aujourd'hui,...

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Tags: Noix, Chocolat, chantilly, ramadan, glace, sorbet, cuisine sans œuf, ramadan 2017, cuisine traditionnelle algérienne, cuisine traditionnelle Bônoise, maïzena, amande, glace sans oeuf, glace sans sorbetière

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24 avril 2017

PAMPLEMOUSSE FRAIS A LA BÔNOISE

Pamplemousse à la bônoise, recette détaillée ici

Posté par Cuisine de Zika à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, pâtisserie, fruits, apéritif, agrumes, ramadan, ramadan 2017, cuisine traditionnelle Bônoise, pamplemousse, pamplemousse frais à la mode de chez moi

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24 avril 2017

FRICASSE DE POULET A MA MANIÈRE

Le blanc de poulet est un morceau de volaille plutôt sec que je préfère accomoder en sauce pour plus de goût et mon fricassé est mitonné à ma manière par rapport au produits que je ne peux pas utiliser ou que je n'ai pas sous la main ! Déjà proposé une...

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Tags: cuisine Algérienne, CUISINE Algérienne Et Bônoise, poulet, tomate, Plat, viande, ramadan, ramadan 2017, Fricassé de poulet à ma manière, fricassé

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20 avril 2017

LAIT DE POULE A LA BANANE

Voici une boisson très reconstituante, banane et fraises, boisson de régime pour se requinquer !! Le lait de poule maison recette remontée de 2012 , suite de la recette ICI

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Tags: CUISINE ALGERIENNE, sucre, boisson, lait, régime, cuisine saine, ramadan, ramadan 2017, banane, lait de poule

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18 avril 2017

SORBET AU CANTALOUP GLACE

Glace ou sorbet au cantaloup ( melon ). Les chaleurs comment à taper et rien de tel qu'un bon sorbet au cantaloup, une variété de melon petit et très parfumé à la peau panachée, quand ramadan coincidait avec la saison des cantaloups , on en faisait le...

Posté par Cuisine de Zika à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, Dessert, fruits, été, cantaloup, ramadan, glace, sorbet, ramadan 2017, melon

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2 avril 2017

MISTRALETTE EN VERRINES DE CRÈME DE RIZ SAFRANÉ CITRON AMANDES

Sur la même base que la mistralette crème aux oranges, j'ai fait une version verrines de riz safranné au citron , une association dont j'ai l'haitude. Etant donné qu'il me restait des tranches et de la gelée de citron, délicieuse crème de riz au lieu...

Posté par Cuisine de Zika à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Citron, amandes, entremet, ramadan 2017, zeste cuisine Algérienne, mistralette riz safran citron ramadan, verrines crème de riz safranée crème au citron-amandes Dessert

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1 avril 2017

PÂTES SAUCE TOMATE AUX BOULETTES A MA FAÇON

J'aime consommer ces pâtes à cette époque de l'année sur ma terrasse, il ne fait pas trop chaud et c'est très agréable de se nourrir de cette façon du moins pour moi, en plat unique, besoin de rien d'autres! vous rentrez du marché, pas le temps de cuisiner...

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Tags: Algérie, CUISINE Algérienne Et Bônoise, Pâtes, tomate, viande hachée, Plat, ramadan, ramadan 2017, olives noires, pâtes sauce tomate aux boulettes