poulet - Cuisine De Zika

9 avril 2018

TAJINE PETITS POIS (JELBENA) - POMMES DE TERRE- AU POULET

Marka ou tajine de jelbena , un plat de petits pois frais au blanc de poulet effiloché en sauce blanche, auquel j'ai ajouté des pommes de terre, pour le plat traditionnel de petit pois, on ajoute plutôt des fonds d'artichauts et il est préparé avec du...

Posté par Cuisine de Zika à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, petits pois verts, plat Algérien, ramadan 2018, markat jelbena, petits pois à l'effiloché de poulet, tajine ou ragoût de jelbena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2018

FARFALLES AU POULET (FAÇON DOUAÏDA OU TLAÏTLI) -PLAT TRADITIONNEL

Plat de pâtes farfalles sauce blanche à la cannelle au poulet façon tlaitli ( tlitli ) RECETTE ICI

Posté par Cuisine de Zika à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du terroir bônois, poulet, pâtes traditionnelles, viande, farfalles, plat Algérien, ramadan 2018, farfalles façon douida ou douaïda

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2018

TARTE SALÉE AU POULET- PETITS POIS ET FROMAGE FRAIS / PÂTE AU LAIT CAILLÉ

TARTE SALÉE AU POULET- PETITS POIS ET FROMAGE FRAIS, un plat complet pour des repas, pique-nique ou repas de voyage ! Pourrait remplacer les briks à ramadan comme accompagnement de chorba ! Coupée en petits carrés, conviendrait à mermeilles pour un apéritif...

Posté par Cuisine de Zika à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, poulet, apéritif, fromage frais, plat complet, ramadan 2018, tarte salée, tarte salée poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 mars 2018

COUSCOUS FAMILIAL DU VENDREDI

Le vendredi est un jour férié chez nous, le weekend en Algérie, vendredi et samedi, deux jours complets ,donc, on essaie toujours à ce qu'il ait un plat convivial autout duquel se réunit la famille et quoi de mieux qu'un bon couscous simple aux légumes,...

Posté par Cuisine de Zika à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, légumes, poulet, viande, plat traditionnel, plat Algérien, couscous du vendredi, couscous du weekend

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 mars 2018

SOUPE VIETNAMIENNE BY ZIKA

J'ai longtemps hésité à publier cette savoureure soupe Vietnamienne que l'on a dégusté à maintes fois à Paris dans un restaurant familial Vietnamien qui n'ouvre que le soir, tenu par la mère , le père et les enfants, une famille adorable qui nous préparait...

Posté par Cuisine de Zika à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorba, Soupe, poulet, crevettes, ramadan, ramadan 2018, légumes-herbes, soupe Vietnamienne

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 janvier 2018

MARKA OU TAJINE BEL BESBES / PLAT DE FENOUIL

Comme tous les plats , marka ou tajines de légumes en sauce blanche à l'agneau traditionnellement ou poulet , suite détaillée de la recette ICI

Posté par Cuisine de Zika à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fenouil, viande, sauce blanche, ramadan, plat Algérien, marka ou tajine bel besbes, plat de fenouil

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 janvier 2018

COUSCOUS / COUSKSSI ZAREDI

Le couscous ou couskssi zarédi ( relatif à zarda ) occasion familiale ou cérémonie de regroupement familial lors de préparation en famille de festivités ou prérations de conserves en grandes quantités pour l'année en famille est un couscous convivial,...

Posté par Cuisine de Zika à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, légumes, poulet, agneau, plat traditionnel, plat Algérien, couscous traditionnel, couscous zarédi

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 novembre 2017

MAHJOUBA, MHAJEB, MSEMENS AUX MORCEAUX DE POULET

RECETTE DETAILLEE DE MAHJOUBA AU POULET ET CHAKCHOUKA ICI Mahjouba,mhajeb ou msamen selon les régions d'Algérie, sorte de crêpes faites avec de la semoule de blé dur, feuilletées et farcies avec une chakchouka à base de tomates , d'oignons verts , graisse...

Posté par Cuisine de Zika à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, Plat, oignons verts, cuisson à la plancha, plat Algérien, mahjouba-mhajeb-msemen, ratatouille-chakchouka

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 novembre 2017

RIZ AU POULET ET AUX ÉPICES

Un plat Algerien, le riz au poulet tout simple, façon grand-mère, J'ai déjà publié du riz à la viande ( boulettes) , riz au poulet et légumes, du risotto poulet - crevettes, du riz à l'iraniènne, l'un des plus beau riz qui soit, des salades deriz et ainsi...

Posté par Cuisine de Zika à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, épices, cuisine facile, recette bônoise, plat Algérien, riz au poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

3 novembre 2017

SANCOCHO SOUPE / PLAT PANAMÉEN

Soupe ou plat Sancocho, recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poulet, ramadan, cuisine du monde, fête nationale de Panama, plat sancocho, soupe sancocho, soupe-chorba

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote