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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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poulet
8 juillet 2019

SALADE DE PÂTES RISONI ( TLAITLI ) AU POULET

SALADE DE PÂTES RISONI ( TLAITLI ) AU POULET
Salade de pâtes risoni , tlaitli ou tlitli, langues d'oiseaux, lsen tayr ou encore riso, orzo, il me restait la moitié d'un poulet rôti et l'idée d'une salade de pâtes pour le repas du soir s'est imposée lorsque j'avais vu les avoines de Michèle lors...
Posté par Cuisine de Zika à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Pâtes,  poulet,  tomate,  concombre,  poivron,  cuisine d'été,  salade de pâtes,  salade de pâtes risoni ou tlaitli-tlitli

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7 juin 2019

ÉMIETTÉ DE POULET ET SES LÉGUMES SAUCE A LA CRÈME

ÉMIETTÉ DE POULET ET SES LÉGUMES SAUCE A LA CRÈME
Recette émietté de poulet et ses légumes sauce à la crème au citron, un petit mijoté avec des petits pois frais, carottes nouvelles, olives vertes et noires et du poulet ou de la viande si vous préférez que vous laisserez mitonner doucement, on obtient...
Posté par Cuisine de Zika à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  poulet,  petits pois,  carottes,  olives,  ramadan,  crème,  plat-algérien,  recette anti gaspillage,  sauce à la crème,  émietté de poulet

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5 juin 2019

PLAT DE BOULGOUR ( BULGUR PILAVI ) A L’ÉMIETTÉ DE POULET

PLAT DE BOULGOUR ( BULGUR PILAVI ) A L’ÉMIETTÉ DE POULET
Le boulgour ou boulghor est un sous produit du blé dur, le bulgur pilavi, suite de la recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Sauce,  poulet,  viande,  plat-algérien,  Boulghour,  plat de boulgour,  bulgur pilavi

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29 avril 2019

MARKA -TAJINE JELBENA BEL KARNOUN - PLAT PETITS POIS AUX ARTICHAUTS ET AU POULET

MARKA -TAJINE JELBENA BEL KARNOUN - PLAT PETITS POIS AUX ARTICHAUTS ET AU POULET
Recette détaillée de : Marka jelbena bel karnoun, tajine de petits pois frais aux artichauts au poulet ICI Un plat que je dédie à 1 jour près à cuisinons de saison de ma chère Gut vu qu'ici, les petits pois frais sont arrivés sur les étals depuis une...
Posté par Cuisine de Zika à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  poulet,  artichauts,  ramadan,  mijoté,  ramadan 2019,  marka ou market jelbena karnoun,  petits pois frais,  tajine petits pois et artichauts

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16 avril 2019

CHAUSSONS FEUILLETÉS FARCIS AU POULET-PÂTE FEUILLETÉE ROULÉE

CHAUSSONS FEUILLETÉS FARCIS AU POULET-PÂTE FEUILLETÉE ROULÉE
Des idées d'accompagnement ou entrée pour ramadan , suite de la recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  poulet,  accompagnement,  entrée,  apéritif,  ramadan,  ramadan 2019,  chaussons feuilletés,  chaussons feuilletés au poulet,  pâte feuilletée roulée

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26 février 2019

QUICHE AU POULET ET FROMAGE

QUICHE AU POULET ET FROMAGE
Quiche au poulet et fromage, façon tajine jben pour ramadan 2019, recette détaillée ici
Posté par Cuisine de Zika à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  fromage,  Quiche,  gâteaux ramadan2019,  quiche façon tajine jben

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22 octobre 2018

BOUCHÉES A LA REINE POULET ET CHAMPIGNONS

BOUCHÉES A LA REINE POULET ET CHAMPIGNONS
Les bouchées à la reine à la crème , poulet et champignons , suite de la recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Champignons,  poulet,  crème fraîche,  vol au vent,  plat complet,  bouchées à la reine,  croûte feuilletée

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18 octobre 2018

COUSCOUS AUX LÉGUMES D'AUTOMNE ET POULET FERMIER

COUSCOUS AUX LÉGUMES D'AUTOMNE ET POULET FERMIER
Le couscous que je vous propose aujourd'hui est un couscous d'automne , recette détaillée et merci de me suivre ICI
Posté par Cuisine de Zika à 01:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: couscous,  poulet,  courgette,  légumes d'automne,  cardes,  navets,  challenge- défi,  couscous d'automne,  recettes de cuisine

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22 juin 2018

RÔTI DE POULET- OLIVES VIOLETTES ET POMMES DE TERRE FRITES EN TAJINE

RÔTI DE POULET- OLIVES VIOLETTES ET POMMES DE TERRE FRITES EN TAJINE
Rôti de poulet aux olives, recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Tajine,  poulet,  olives,  plat complet,  frites,  marka-marqua-ragoût,  tajine poulet Marocain aux olives violettes

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8 juin 2018

ARTICHAUTS FARCIS AU POULET ET OLIVES ( DOLMA KARNOUN B DJEJ )

ARTICHAUTS FARCIS AU POULET ET OLIVES ( DOLMA KARNOUN B DJEJ )
Un plat d'artichauts farcis au blanc de poulet ou dolma karnoun b djej, facile et économique ! Recette ici
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Tags: Algérie,  poulet,  Plat,  ramadan,  ramadan 2018,  artichaut,  artichaut farci au poulet,  dolma karnoun b djej

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