plats algeriens - Cuisine De Zika

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plats algeriens

23 mai 2017

TAJINE EL HOUT RECETTE FAMILIALE AUTHENTIQUE AU VINAIGRE

TAJINE EL HOUT RECETTE FAMILIALE AUTHENTIQUE AU VINAIGRE

Pour ramadan je remonte une recette familiale inédite du terroir Bônois déjà proposée en 2013 sans mots clés ni tag , j'ignorais tout le sustème de publication, je postais et basta, et aussi pour ramadan passé. Le tajine el hout est un plat à base de...

Posté par Cuisine de Zika à 02:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajine, cuisine Algérienne, plats Algériens, viande hachée, poisson, recette du terroir bônois, Plat, recette familiale, ramadan, tajine el hout, ramadan 2017, recettes Bônoises

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6 juin 2016

BEY ROUHOU /TAJINE-PLAT DE BEIGNETS DE POULET FRIT/ SAUCE BLANCHE

BEY ROUHOU /TAJINE-PLAT DE BEIGNETS DE POULET FRIT/ SAUCE BLANCHE

Bey rouhou , plat de beignets de poulet frits en sauce blanche à la cannelle des grandes occasions et pour ramadan. RECETTE ICI Plateau en bois décoré par ma fille Recettes de Cuisine . Bey rouhou , Beignets de poulet , cuisine du terroir Bônois ,viande...

Posté par Cuisine de Zika à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du terroir bônois, plats Algériens, viande, beignets de poulet, Bey rouhou, plats traditionnels, ramadan 2016 ramadan

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29 mai 2016

BARANYA OU BARANIA BEL BATATA / PLAT TYPIQUE- CUISINE DU TERROIR BÔNOIS

BARANYA OU BARANIA BEL BATATA / PLAT TYPIQUE- CUISINE DU TERROIR BÔNOIS

Baraniet el batata ou barania batata , recette oubliée que je dépoussière est un plat ou ragoût typique de la vieille cuisine du terroir Bônois. Une recette INEDITE ! Suite détaillée ICI

Posté par Cuisine de Zika à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajine, plats Algériens, agneau, pommes de terre, plat du terroir bônois, recette inédite, barania - baranyet batata, ragoût de pommes de terre frites au cumin et vinaigre

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25 avril 2016

LENTILLES A L'ANCIENNE

LENTILLES A L'ANCIENNE

La façon ancienne de préparer les lentilles , était qu'elles sont toujours présentées avec de la viande d'agneau, les dernières années et avec l'inflation, maman nous avait dit un jour: il ne manquerait plus que cela, utiliser de la viande pour les lentilles....

Posté par Cuisine de Zika à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajine, cuisine Algérienne, Citron, cuisine du terroir bônois, légumes, plats Algériens, légumes secs, lentilles, ragoût, recette familiale

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4 juillet 2015

BROCHETTES DE POULET TANDOORI REVISITE

BROCHETTES DE POULET TANDOORI REVISITE

Déjà postées, ces brochettes sont de circonstance avec ces chaleurs , très faciles et légères , à consommer fréquemment! L'occasion d'utiliser le paprika de SAN DOMINGO, au goût fumé, délicieux!! Mes brochettes ont un très agréable goût de grillade prononcée....

Posté par Cuisine de Zika à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, PAIN, poulet, plats Algériens, plat d'été, poulet grillé, galette, sarasin, cuisine indienne, ramadan, Ramadan 2015, grillade, khobz dar, paprika, paprika fumé, tandoori

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19 juin 2015

POULET SAUCE CREMEUSE AU YAOURT NATURE- CITRON ET EPINARDS

POULET SAUCE CREMEUSE AU YAOURT NATURE- CITRON ET EPINARDS

Un plat de poulet sauce crémeuse au yaourt nature, citron et aux épinards, de ces plats faciles et rapides pour débutants et personnes qui travaillent qui apprécient de cuisiner en rentrant, recette très savoureuse à accompagner de riz nature ou de frites,...

Posté par Cuisine de Zika à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, poulet, plats Algériens, épinards, cuisine facile et rapide, ramadan, Ramadan 2015, crème, plats complets, poulet crémeux, poulet sauce crémeuse au citron et aux épinards

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26 avril 2015

JERI OU JARI B RAWZ - CHORBA AU RIZ -SOUPE AU RIZ TYPIQUE D'ANNABA

JERI OU JARI B RAWZ - CHORBA AU RIZ -SOUPE AU RIZ TYPIQUE D'ANNABA

Le jéri ou jari b rawz, soupe au riz ( chorba ) typique et inédite du terroir bônois, recette détaillée ICI

Posté par Cuisine de Zika à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorba, Soupe, plats Algériens, soupe traditionnelle bônoise, ramadan, Ramadan 2015, Jari ou jéri b rawz

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17 janvier 2015

AIGUILLETTES DE POULET A LA FONDUE DE TOMATE

AIGUILLETTES DE POULET A LA FONDUE DE TOMATE

Aiguillettes de poulet à la fondue de tomate, recette ici et inscrivez vous à ma newletters pour recevoir mes publications

Posté par Cuisine de Zika à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Facile Et Rapide, CUISINE ALGERIENNE, poulet, plats Algériens, tomates, repas

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19 novembre 2014

MARKA HLOUWA BEL KASTEL- ENTREMET AUX MARRONS

MARKA HLOUWA BEL KASTEL- ENTREMET AUX MARRONS

Marka hlouwa bel kastel, ( quastel ) recette inédite , tajine sucré-salé aux marrons , auquel on peut ajouter des raisins secs ou des pruneaux , c'est un SUITE DE RECETTE ICI

Posté par Cuisine de Zika à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, plats Algériens, marrons, pruneaux, raisins secs, marka hlouwa, marka hlouwa bel kastel, tajine sucré-salé aux marrons

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10 novembre 2014

GNAOUIA ( GOMBOS) DE CHEZ MOI

GNAOUIA ( GOMBOS) DE CHEZ MOI

Une recette bien de chez nous, en principe c'est avec de l'agneau ou du mouton qu'on la prépare exclusivement Suite de la recette détaillée ICI

Posté par Cuisine de Zika à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, cuisine Bônoise, légumes, poulet, plats Algériens, repas du soir, Plat, viande, gnaouia, gombos

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