plat - Cuisine De Zika

23 mars 2017

TOURTE BLETTES POULET PÂTE AU VINAIGRE

Lorsque j'avais réalisé ce pain au vinaigre mai 2015, j'ai eu la belle surprise de le voir testé et approuve par 14 blogueuses et non blogueuses, c'était de l'inédit et j'étais super contente car il a fait un buzz à l'époque malgré que beaucoup l'ont...

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Tags: Plat Unique, cuisine Algérienne, Pâtes, poulet, fromage, tourte, Plat, ramadan, blettes

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20 mars 2017

KOUCHARI

KOUCHARI est un plat populaire Egyptien, économique, généreux et rassasiant, là, je vous partage la recette qui m'a été donnée par une Egyptienne mariée à un Algérien ici! Un plat économique et facile! Le kouchari est composé de riz, de lentilles, de...

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Tags: Algérie, Pâtes, riz, épices, cuisine facile, Plat, lentilles, ramadan, cuisine Egyptienne, ramadan 2017, Kouchari, cuisine économique, fondue de tomates

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20 mars 2017

OJJA AU THON

Ojja est une sorte de ratatouille Tunisienne, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, légumes, oeufs, tomates, recette pour débutantes, olives, cuisine facile, thon, Plat, ramadan, omelette, ramadan 2017, ojja Tunisienne

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17 mars 2017

TIAN DE LÉGUMES ( COURGETTES ET VOLAILLE )

À l'image des gratins, tajines, de la cuisine provençale et cuisine du Maghreb, ce plat ou recette culinaire tire son nom du récipient dans lequel elle est cuite, qui nécessite une cuisson lente à l'origine au four. Recette detaillée ICI Recettes de Cuisine...

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Tags: Algérie, Tajine, râgout, poulet, Plat, ramadan, cuisson au four, ramadan2017, legumes, tian

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1 février 2017

CRÊPES FOURRES FROMAGE ET CREVETTES

A présenter en entrée ou en plat unique avec une bonne salade, le tout est de réussir de bonnes crêpes légères ! Une de mes recettes personnelles que je sers souvent le soir! Une recette remontée , oû la pâte est sans temps de pause, ultra rapide pour...

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Tags: cuisine Algérienne, fêtes, crêpes, Plat, crêpes salées, pâte, ramadan 2017, chandeleur, sucré

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18 janvier 2017

M'HAMSSA BEL FOUL, PETITS PLOMBS AUX FEVES FRAÎCHES

Bonjour, voilà un vieux plat , méconnu, qui appartient à la vieille cuisine Bônoise, un plat de nos grands mères qui s'évertuaient à diversifier leur cuisine en temps de guerre et de misère, qui ne manque pas de goût, très simple et rassasiant. Une recette...

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Tags: cuisine Bônoise, Pâtes, cuisine du terroir bônois, Plat, cuisine traditionnelle, berkoukess, m'hamssa, macaroni, petits plombs

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12 novembre 2016

GRATIN DE POMMES DE TERRE SAUCE A LA CRÈME SANS ŒUFS

Un gratin de pommes de terre sans oeufs, recette ici

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Tags: Algérie, Annaba, gratin, fromage, crème fraîche, cuisine facile, Plat, cuisine rapide, cuisson au four

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19 octobre 2016

PAIN DE VIANDE EN CROÛTE

Plat unique par excellence, pour des repas à l'éxtérieur avec des salades cuites pour les conserver le temps du trajet, en repas du soir , une crudité et basta, facile mais prend un peu la main. Recette détaillée ici

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Tags: Plat Unique, PAIN, légumes, oeufs, viande hachée, pique-nique, Plat, viande, repas, pain en croûte, pain farci

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15 juin 2016

IDEE MENU RAMADAN

Souvent, il nous arrine de nous demander quoi faire au menu de ramadan et tâcher de contenter tout le monde, là, je vous propose un choix, une idée de menu qui comporte une soupe , accompagnement, plat, dessert et boissons, des idées pour le s'hour aussi...

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Tags: Algérie, Annaba, Dessert, Soupe, accompagnement, boissons d'été, Plat, ramadan, mchaimcha, ramadan 2016, idée menu ramadan, idée pour s'hour

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13 juin 2016

BLANCS DE POULET SAUCE TOMATES FRAÎCHES RAPIDE POUR RAMADAN

Le blanc de poulet je le décline toujours avec une petite sauce, trop sec à mon goût quand il est rôti, un plat rapide, facile, en 15 à 20 mn chrono, votre repas est prêt si vous vous passer de frites! Pas assez de lumière, j'ai pris les photos avec la...

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Tags: Algérie, Sauce, poulet, tomates, Plat, ramadan, escalope de dinde, crème, ramadan 2016, cuisine rapide et facile, volaille

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