plat algerien - Cuisine De Zika

8 décembre 2017

JARI-JERI BEL FOUL OU SOUPE DE FEVETTES

Jari ou jéri bel foul et korssa, soupe de févettes du terroir bônois , recette inédite de 2007 * , en détail ici * Jari ou jéri bel foul , soupe de févettes ,

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Tags: Chorba, légumes secs, fèves, plat Algérien, Jari ou jéri bel foul, soupe de févettes, soupe traditionnelle

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29 novembre 2017

MAHJOUBA, MHAJEB, MSEMENS AUX MORCEAUX DE POULET

RECETTE DETAILLEE DE MAHJOUBA AU POULET ET CHAKCHOUKA ICI Mahjouba,mhajeb ou msamen selon les régions d'Algérie, sorte de crêpes faites avec de la semoule de blé dur, feuilletées et farcies avec une chakchouka à base de tomates , d'oignons verts , graisse...

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Tags: poulet, tomate, Plat, oignons verts, cuisson à la plancha, plat Algérien, mahjouba-mhajeb-msemen, ratatouille-chakchouka

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27 novembre 2017

LOUBIA BEL CAMOUN ,HARICOT BLANC AU CUMIN, SANS VIANDE/PLAT ALGÉRIEN

Un plat , ragoût ou marka de loubia bel camoun ou haricot blanc au cumin suite ici

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Tags: cuisine végétarienne, cumin, ragoût, plat Algérien, Loubia bel camoun, haricot, haricot blanc au cumin, loubia

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24 novembre 2017

OLIVES FARCIES - ZITOUNE OU ZAITOUNE MAHCHI

Des olives farcies à la viande . Encore une recette familiale et plat ou tajine Algérien avec des olives vertes farcies. RECETTE ICI

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Tags: dolma, olives, viande, ramadan, plat Algérien, ramadan 2018, Dolma d'olives farcies, dolma zitounes, recette familiale- Algérienne

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22 novembre 2017

TOMATES FRITES ( TMATEMES MAKLIA)

Recettes tmatemes maklia en détail ICI tomate frite , tomate , plat Algérien , plat traditionnel , chakchouka ,cuisine facile , cuisine pour étudiants

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Tags: tomate, chakchouka, cuisine facile, plat traditionnel, cuisine pour étudiants, plat Algérien, tomate frite

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14 novembre 2017

RIZ AU POULET ET AUX ÉPICES

Un plat Algerien, le riz au poulet tout simple, façon grand-mère, J'ai déjà publié du riz à la viande ( boulettes) , riz au poulet et légumes, du risotto poulet - crevettes, du riz à l'iraniènne, l'un des plus beau riz qui soit, des salades deriz et ainsi...

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Tags: riz, poulet, épices, cuisine facile, recette bônoise, plat Algérien, riz au poulet

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13 novembre 2017

HARICOTS VERTS A L'AIL ET AUX TOMATES FRAÎCHES

Des haricots verts à l'ail bien frais et tendres aux tomates fraîches, déjà publié dans un ancien blog, un tajine de loubia khadra b tawm qu'a toujours fait maman sans viande, qu'elle accompagnait d'oeufs durs tout simplement! Une cuisine facile et rapide...

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Tags: légumes, tomates, cuisine facile, cuisine rapide, cuisine pour étudiants, plat végétarien, Haricots verts à l'ail, plat Algérien

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19 juin 2017

SOUPE DE POIS CASSES DE MAMAN AUX POIREAUX

La soupe de pois cassés ou soppa khadra de ma gentille maman ( soupe verte ), un velouté aux macaronis Recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, Chorba, Pâtes, Soupe, plat d'hiver, pois cassés, velouté, poireaux, plat Algérien, soupe de pois cassés, vermicelle

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23 septembre 2016

MAAKOUDA DE CHOU FLEUR ET VIANDE HACHÉE A LA FONDUE DE TOMATES

Maakouda de chou fleur ( brouklou ) à la viande hachée , c'est un plat ou une entrée chaude faite d'écrasé de chou fleur cuit à l'eau puis accommodé et passé à la , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Chou Fleur, viande hachée, plat Algérien, coulis ou fondue de tomates, cuisine Bônoise recette de maman, galette de chou fleur à la viande hachée, maakouda chou fleur, maakouda viande hachée, recette de maakouda chou fleur viande hachée

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3 juillet 2015

KEBAB KBEB ( BELLE MAMAN ) ALGÉROIS

Le kbeb ou kebab de ma belle mère Algéroise. Suite de la recette sur mon nouveau blog ragoût pommes de terre frites , kebab algérois , k'beb,plat algérien , pommes de terre frites , ramadan, poulet-viande , ramadan 2015

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Tags: ramadan, plat Algérien, poulet-viande, ramadan 2020, k'beb, kebab algérois, pommes de terre frites, ragoût pommes de terre frites

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