petit dejeuner - Cuisine De Zika

4 janvier 2016

CHAGOUFA ( MTAKBA-MBASSESS) GALETTES SALÉES TYPIQUES

RECETTE EN DETAIL ICI chagoufa , mtakba , mbasses semoule , gâteaux algériens , galette , boulange , accompagnement

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Tags: Boulange, Goûter, cuisine du terroir bônois, petit déjeuner, semoule, accompagnement, gâteaux algériens, galette, chagoufa, mbasses, mtakba

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26 août 2015

SIMPLE CAKE A LA NOIX DE COCO ET SIROP D'ORANGES

Le jour où j'ai préparé mon lait de coco maison, et pour utiliser la noix de coco restée, j'ai préparé un petit cake coco auquel j'ai rajouté de la noix de coco fraîche et badigeonné au sirop d'oranges que j'adore car je trouve que çà parfume merveilleusement...

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Tags: Algérie, Annaba, Dessert, Goûter, Chocolat, gâteau, pâtisserie, petit déjeuner, noix de coco, oranges, cake, sirop

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24 juillet 2015

BRIOCHE ESCARGOT FOURREE A LA CONFITURE DE FRAISES

Toujours en quête de délicieuses et moelleuses brioches, et comme j'avais préparé de la confiture de fraises, l'idée m'est venue de fourrer des brioches avec! La pâte est tout ce qu'il y a de plus simple, légère , avec une texture de coton, très moelleuse!...

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Tags: Algérie, Boulange, CONFITURE, Goûter, petit déjeuner, Brioches, viennoiseries, confiture de fraises

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19 juillet 2015

MOUSSE MANGUE COMPOTE DE FRAISES ET CHANTILLY

Les chaleurs sont toujours là, les touristes affluent de toute part, les ports, aéroports ne désemplissent pas nuit et jour, pour la plupart, ce sont nos compatriotes qui rentrent dans leurs familles pour les vacances, la circulation est plusque dense,...

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Tags: Algérie, Annaba, fraises, Dessert, Goûter, recette personnelle, petit déjeuner, fruits, vanille, chantilly, fruits d'été, compote, compote de fraises, mangue

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25 mai 2015

TARTELETTES BRIOCHÉES

De superbes tartelettes briochées que j'ai pioché chez Assia, du joli blog Gourmandises Assia, toujours en plein chantier, je me suis décidée à les préparer pour le goûter des enfants dans une maison sens dessus dessous, çà adoucit leur humeur hhhh! Je...

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Tags: Algérie, Annaba, Boulange, CONFITURE, Boulangerie, Goûter, petit déjeuner, viennoiserie, Brioches, ramadan, Ramadan 2015, sirop, confiture de fraises

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16 mai 2015

BOULES DE PAIN A LA FLEUR D'ORANGER ET BEURRE FERMIER

De jolies boules bien dodues , légères et cotonneuses, comme de la barbe à papa, une recette personnelle, à tartiner pour le goûter , le petit déjeuner, en hamburger, au lait ribot et à la fleur d'oranger, pur beurre fermier!!!!!! RECETTE DETAILLEE ICI...

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Tags: Algérie, Annaba, Boulange, Boulangerie, Goûter, sésame, recette personnelle, petit déjeuner, semoule, pain maison, graines, ramadan, Ramadan 2015, beurre fermier

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2 avril 2015

PAIN AU CHOCOLAT ET PÂTE A CROISSANTS

Depuis le temps que j'essaie de "réussir" une pâte à croissants qui est restée longtemps ma bête noire, et là, dadadada, c'est top du top, je l'ai réussie et je suis vraiment contente, car, j'en ai paspillé du beurre ( il est trop cher chez nous), et...

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Tags: Algérie, Boulange, Goûter, brioche, petit déjeuner, viennoiseries

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18 mars 2015

BRIOCHE ESCARGOT AU MASCARPONE ET CRÈME PÂTISSIÈRE

Des brioches au mascarpone sans beurre et fourrées de crème pâtissière, pour les fêtes, le petit déjeuner et goûter, légères et moelleuses à souhait à peine sorties du four qu'elles ont été englouties !! Le mascarpone tout comme la crème fraîche et le...

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Tags: Algérie, crème pâtissière, Goûter, brioche, petit déjeuner, Ramadan 2015, mascarpone, boulangerie-viennoiserie, ramadan 2020, brioche au mascarpone