oeufs - Cuisine De Zika

17 septembre 2014

PÂTES AU BEURRE ET FROMAGE RÂPE

Pâtes au beurre et fromage râpé. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, Annaba, Macaroni Arabe, Pâtes, beurre, oeufs, fromage, cuisine facile, plat économique

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21 juillet 2014

TOURTE DE MA MAMAN

Voici une tourte que nous faisait notre mère, elle en avait pour des heures, car c'était un grand plateau, et une famille de gros mangeurs, je me souviens du plaisir qu'elle prenait avec ces plats uniques, santé et longue vie à notre mère! A base d'une...

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Tags: Plat Unique, oeufs, viande hachée, fromage, petits pois verts, pâte à tourte au lben

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16 juillet 2014

PAIN MAISON AUX ŒUFS ET FLEUR D'ORANGER

Dans mon enfance, et , pour les cérémonies, on n'achetait pas le pain du commerce, mais il était préparé à la maison les tantes et les coucines se réunissaient la veille de la fête pour préparer le pain qu'on prenait à la boulangerie du coin cuire, car...

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Tags: Lait Fermenté, beurre, levure, semoule, fêtes, oeufs, pain maison, cérémonies

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23 novembre 2013

BRIKS AU POULET

Bricks , boureks au poulet, recette ICI

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Tags: Plat Unique, cuisine Bônoise, CUISINE ALGERIENNE, poulet, oeufs, fromage, bourek, brik

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11 octobre 2013

MAADNOUSSYA

Maadnoussya veut dire littéralement: à base de persil , persillade à la viande , plat oublié du terroir bônois, suite de la recette ici

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Tags: persil, CUISINE ALGERIENNE, cuisine du terroir bônois, agneau, veau, maadnoussya, oeufs

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1 octobre 2013

SELG ARABES OU ÉPINARDS AUX ŒUFS -CHTITHA SELG

Chtitha selg à l'ail aux oeufs ou épinards arabes ou sauvages, entrée chaude ou plat Algérien pour accompagnement de frites, viande, poissons, facile et rapide ! RECETTE ICI

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Tags: épinards, oeufs, ramadan, plat Algérien, ramadan 2018, Chtitha selg, Selg Arabe ou sauvage, plat-accompagnement, épinards aux œufs

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24 septembre 2013

CHTAÏTHA OU CHTITHA DJEJ / POULET EN SAUCE

Chaïtha ou chtitha selon les régions d'Algérie, est un plat à base de poulet ou de viande..... suite de la recette ici

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Tags: ail, Chtaitha, poulet, plats Algériens, agneau, oeufs, viande, cuisine traditionnelle Bônoise, tajines, plats complets, chtitha cuisine du terroir bônois

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26 juillet 2013

CHAKCHOUKA OU SHAKSHUKA- RATATOUILLE AUX MERGUEZ ET HUILE D'OLIVES A L'ANCIENNE DE GRAND MERE

Shakshuka, chouchouka, chakchouka à l'ancienne à l'huile d'olives de grand mère, tomates, oignons et oeufs à laquelle on ajoute des merguez parfois, plat du terroir bônois au carvi coriandre à l'origine que les pieds noirs bônois ont remplacé par du cumin,...

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Tags: cuisine Algérienne, oeufs, tomates, terroir Bônois, oignons, merguez, plat complet, shakshuka

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