miel - Cuisine De Zika

3 février 2016

ZRIRA TRADITIONNELLE RWINA TAMINA

Une zrira b ruina, typique du terroir Bônois, en fait c'est une pâtisserie ou préparation spécialité de l'est algérien, à base de blé torréfié et moulu , miel pur et beurre fermier que l'on présente à l'accouchée initialement puis introduite dans le vieux...

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Tags: Miel, gâteau Algérien, beurre, recette du terroir bônois, recette familiale, blé, rwina, tamina, zrira

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13 juillet 2015

SAMSA. GÂTEAU TRADITIONNEL AUX NOIX

Samsa gâteau traditionnel bônois, recette ici

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Tags: Algérie, Annaba, Miel, Noix, gâteau Algérien, aid, gâteaux traditionnels Bônois, gâteaux de fêtes, gâteaux Aid

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20 mai 2015

BEIGNETS EXPRESS AU MIEL ET A LA FLEUR D'ORANGER

Des beignets express au miel parfumé à la fleur d'oranger, recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, Annaba, Miel, Dessert, Goûter, Beignets, farine, entremet, ramadan, Ramadan 2015

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7 mai 2015

MLEOUI TYPIQUE / PÂTISSERIE TRADITIONNELLE BÔNOISE

Une pâtisserie traditionnelle bien de chez nous, elle appartient à la cuisine du terroir Bônois, cette façon de faire est typique de chez nous! En général, on fait nos pâtisseries au pif, mais j'ai pesé pour vous les ingrédients que j'ai utilisé. Le mléoui...

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Tags: Miel, semoule, recette traditionnelle bônoise, pâtisserie orientale, Ramadan 2015, desserts, boulangerie- viennoiserie, meloui, mleoui

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3 septembre 2014

ASSIDA OU AACIDA BLANCHE POUR LE MAWLID ENNABAWI عصيدة تقلديه

L'assida ou aacida pour le mawlid ennabawi ( anniversaire de notre prophète ) que le salut soit sur lui dont il faisait ses repas, cette assida a bercé notre enfance, il n'est pas de mouloud sans assida et zrira, RECETTE DETAILLEE ICI

Posté par Cuisine de Zika à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Miel, beurre, semoule, fêtes, mouloud, assida - aacida, assida blanche

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19 août 2014

SMOOTHIE PASTÈQUE CANTALOUP POMME YAOURT

Que dire , c'est si frais le smoothie aux fruits frais de saison, pastèque, cantaloup..... RECETTE DETAILLEE ICI pastèque, cantaloup,pommes fruits, yaourt boisson d'été, miel smoothie

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Tags: Miel, fruits, smoothie, été, yaourt, Pomme cantaloup, pastèque

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20 octobre 2013

CHURROS ET RECETTE SAUCE AU CHOCOLAT

Tout ce que je sais à propos des churros, c'est qu'ils sont d'origine Espagnole et se dégustent avec du chocolat fondu ou du sucre traditionnellement, cependant , je n'avais pas de chocolat sous la main et moins encore envie de le saupoudrer de sucre...

Posté par Cuisine de Zika à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Miel, Dessert, Goûter, Chocolat, pâtisserie, Beignets, Espagne, churros, sauce chocolat

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15 octobre 2013

MKHAKH

Mkhakh est une délicieuse pâtisserie de la cuisine algérienne, une sorte de rouleaux frits fourrés de crème pâtissière à la vanille, suite de la recette ici

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Tags: crème pâtissière, Miel, Dessert, Goûter, Chocolat, entremet, gâteaux algériens, MKHAKHS, vanille

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9 octobre 2013

MAKROUDS MAKLIS,

Une recette que je remonte de mon 1er blog ici , se sont des gâteaux de la cuisine algérienne, et celle ci est typiquement bônoise. Pour les fêtes religieuses ou familiales, c'est idéal. mots clés pour le référencement sur : Recettes de Cuisine . makrouds...

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Tags: cuisine Bônoise, Miel, semoule, aid, fêtes, gâteaux algériens, makrouds

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29 septembre 2013

SFENJS B SMID - BEIGNETS TRADITIONNEL BÔNOIS / A LA SEMOULE

Les sfenjs b smid ou les beignets à la semoule, recette traditionnelle Bônoise. Le sfenj annabi b smid ou les beignets à la semoule fine et aux œufs, recette traditionnelle Bônoise. Ces beignets traditionnels sont un entremet dans la tradition bônoise...

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Tags: Algérie, Annaba, Boulange, Miel, Goûter, Beignets, entremet, petits déjeuner, sfenjs, semoule, gâteaux algériens, beignets à la semoulebônois, cuisine du terroir, sfenjs b smid

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