gateaux - Cuisine De Zika

10 juillet 2015

FOURRES A LA CRÈME DE NOIX DE COCO

Un délicieux petit biscuit fondant que j'avais publié sur un 1er blog, c'était mes débuts avec la blogosphère ICI, j'avais aussi mis la façon de préparer le lait concentré sucré maison, car parfois chez, ce genre de produit fait souvent défaut! Il vous...

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Tags: Algérie, biscuits, aid, noix de coco, gâteaux, ramadan, crème de lait, fourrés à la crème de coco, lait concentré sucré

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6 février 2015

CAKE AU CHOCOLAT ET MARMELADE D'ORANGES

Cake chocolat et marmelade d'oranges pour des goûters sympas en famille ou entre amis, très gourmand avec cette association de chocolat et de marmelade d'oranges RECETTE ICI

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Tags: Dessert, Goûter, beurre, pâtisserie, gâteaux, lait, cacao, agrumes, oranges, cake

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13 novembre 2014

TARTE AUX POMMES A LA CRÈME D'AMANDES ET PÂTISSIÈRE

Voilà une tarte bien de saison, copieuse, délicieuse et réconfortante , une bonne crème comme j'aime, humm! avec un bon verre de lait , on peut en faire son souper!! pâte sablée avec: 300 g de farine tamisée 160 g de beurre froid 2 oeufs 1 pincée sel...

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Tags: Algérie, Annaba, Dessert, Goûter, amandes, pâtisserie, tarte aux pommes, vanille, gâteaux, pâte sablée

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10 octobre 2014

CONFIT D'ORANGES EN TRANCHES POUR GARNITURE DE DESSERTS

Des oranges en tranches confites maison pour garniture de desserts et de gâteaux, de brioches et de bûches, de glaces et de sorbets, c'est un must que je réalise à la maison depuis quelques années déjà vu le prix des fruits confits je me suis lancée ,...

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Tags: Algérie, Annaba, pâtisserie, gâteaux, Brioches, confiserie, agrumes, oranges, desserts, glaces, sorbets, bûches, confit d'oranges, oranges confites

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21 août 2014

BISCUITS DEMI LUNE AUX AMANDES

Légérement croustillants et fondants à la fois, de bons biscuits aux amandes ..... suite de la recette ici

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Tags: CUISINE ALGERIENNE, Goûter, amandes, petit déjeuner, biscuits, gâteaux secs, gâteaux, cacahuètes

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2 juillet 2014

GÂTEAU RENVERSE OU PAS A L'ANANAS AVEC OU SANS CARAMEL

Gâteau renversé ou pas à l'ananas souvent réalisé pour des sorties en mer ou des pique nique en famille Ingrédients 4 œufs gros calibre 200 g de sucre 1boite d'ananas en sirop 230 g de farine + 1 cc de vanille en poudre 180 g de beurre zeste d'orange...

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Tags: petit déjeuner, gâteaux, caramel, ramadan, desserts, goûters, ramadan 2014, shour, gâteau renversé, Gâteaux - algériens, ananas

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3 janvier 2014

Crème pâtissière maison-Entremet à la vanille

Crème pâtissière maison à la vanille, facile et rapide sert d'entremet souvent accompagnée de biscuits ou pour garnir toutes sortes de pâtisserie, gâteaux, brioches , choux, chouquettes, les éclairs aussi, on peut lui ajouter du cacao pur ou du citron,...

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Tags: crème pâtissière, pâtisserie, entremet, gâteaux, fait maison, cuisine familiale, crèmes, bases sucrées

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28 décembre 2013

ASTUCES DE MON DJEF POUR CONSERVER LE MELON ET CANTALOUP POUR L'HIVER

Pour conserver les melons et cantaloup et s'en délecter en hiver. Je vous laisse des astuces de mon époux pour conserver le melon . C'est un pur bonheur, ils seront mûrs à point et vous pourriez ainsi en profiter pour les fêtes de fin d'année, salades...

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Tags: fêtes, gâteaux, cantaloup, conserve, desserts, melon, glaces, sorbets, astuce personnelle familiale, conservation du melon pour l'hiver

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27 décembre 2013

BISCUITS PUR BEURRE AUX AMANDES À LA CREME MOKA ET CONFITURE D'ABRICOTS

Biscuits pur beurre aux amandes-crème moka et confiture d'abricots, une gourmandise fondante pour le réveillon et fêtes de fin d'année, des gâteaux cadeaux gourmands très appréciés par ma famille et amis. Une idée de biscuits façon le gâteau russe bônois...

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Tags: CONFITURE, amandes, biscuits, abricot, gâteaux, Nouvel an, crème, réveillon, gâteaux de l'aïd, Aïd el fitr, gourmandises, fêtes de fin d'année, cadeaux gourmands, crème moka, biscuits moka, douceurs à offrir

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9 décembre 2013

CREME MOKA GARNITURE DE PÂTISSERIES-BISCUITS ET GÂTEAUX

La crème moka pour garniture de pâtisserie, biscuits et différents gâteaux, ma crème moka est une crème au beurre allégée avec de la chantilly et parfumée avec du café soluble en stick, tellement délicieuse qu'on en mangerait à la cuillère. Facile à réaliser,...

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Tags: Algérie, pâtisserie, gâteaux, crème chantilly, Nouvel an, pâtisserie Française, crème au beurre, réveillon, café, fêtes de fin d'années, bûches, café soluble, crème moka

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