gateaux algeriens - Cuisine De Zika

10 décembre 2016

BRIOCHE PERDUE

Vous avez des brioches rassies, cette recette est pour vous, simple, économique , dans le même esprit que le pain perdu, j'ai fait de quelques tranches de brioche un goûter tout ce qui a de plus délicieux, une idée a germé et je l'ai appliquée, meilleur...

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Tags: PAIN, Boulangerie, brioche, gâteaux algériens, viennoiseries, brioche perdue, cuisine anti gaspillage

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12 octobre 2016

CONFITURE DE RAISINS VERTS ET ROUGES DE GUIGA

une confiture de raisins verts muscats et raisins rouges parfumée à l'extrait de fleurs d'orangers pour la dégustation à la cuillère toujours en accompagnement du café noir chez nous....... RECETTE DETAILLEE ICI Confiture de raisins , confiture , raisins...

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Tags: CONFITURE, pâtisserie, gâteaux algériens, confiserie, marmelades, gelées, Confiture de raisins, confiture traditionnelle, raisins

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12 octobre 2016

CUPCAKES A LA CRÈME AU BEURRE ET ÉCORCES D'AGRUMES CONFITES

Une agréable recette de cupcakes à la crème au beurre légère et délicieuse maison, les écorces d'agrumes confites au micro ondes, leurs confèrent une note particulière, tout le monde s'est régalé! Le tout fait maison. Recette détaillée Ici cupcakes ,...

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Tags: gâteaux algériens, gâteaux, pâtisserie orientale, ramadan, pâtisseries, cupcakes, cupcakes crème au beurre

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2 octobre 2016

KAHLOUCHI BISCUITS CHOCOLAT FARCIS NOIX ET HALVA TURQUE

Littéralement: "mon noir", kahlouchi, est un biscuit au chocolat fourré en principe de noix torréfiées à la poêle, frottées et moulues, mélangées à du lait concentré sucré et halva turque glaçage chocolat . Recette remontée RECETTE DETAILLEE ICI

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Tags: Noix, fêtes, gâteaux algériens, lait concentré sucré, KAHLOUCHI, biscuits farcis, glaçage chocolat, halva Turque

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6 septembre 2016

PÂTE FEUILLETÉE MAISON AU VINAIGRE RAPIDE ET SANS REPOS

De la pâte feuilletée maison rapide, au vinaigre et sans repos en détail ICI

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Tags: Boulange, cuisine Algérienne, Pâtes, Boulangerie, gâteaux algériens, Brioches, cuisine facile, ramadan, viennoiseries, vinaigre, cuisine rapide, pâtisseries, feuilletés

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24 août 2016

RFISS TOUNES

Rfiss tounès semoule grillée, ghars et beurre. RECETTE ICI

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Tags: cuisine Algérienne, Miel, cuisine du terroir bônois, beurre, semoule, gâteaux algériens, ghars, Rfiss tounès, gâteau sans cuisson, pâte de dattes, tomina

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23 avril 2016

MAKROUD MAKLI TRADITIONNEL DE BÔNE

Makroud el makla ou makroud makli, makrout frit à base de semoule et beurre fermier,au miel et parsemé de sésame grillés, une spécialité du terroir bônois même s'il a été repris par d'autres régions, contrairement à celui de Constantine qui est à base...

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Tags: Algérie, cuisine Algérienne, gâteau, gâteaux algériens, makrouds, recette du terroir bônois, ramadan, makroud makli, aid adha ramadan2016, recette traditionnelle de Annaba, saveurs d'Annaba

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4 janvier 2016

CHAGOUFA ( MTAKBA-MBASSESS) GALETTES SALÉES TYPIQUES

RECETTE EN DETAIL ICI chagoufa , mtakba , mbasses semoule , gâteaux algériens , galette , boulange , accompagnement

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Tags: Boulange, Goûter, cuisine du terroir bônois, petit déjeuner, semoule, accompagnement, gâteaux algériens, galette, chagoufa, mbasses, mtakba

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7 octobre 2015

BISCUITS FONDANTS A LA POUDRE D'AMANDES ET RWINA MAISON

De délicieux biscuitst fondants petits fours, une pâte sablée personnelle à la farine grillée ( rwina ), de la farine que l'on torrifie à la poêle comme pour la semoule de zrira. recette en détail ICI gâteaux algériens , gâteaux secs , gâteaux de l'aid,...

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Tags: gâteaux algériens, gâteaux Aid, rwina, zrira, EID, ramadan 2020, farine grillée, farine torréfiée

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6 octobre 2015

TARTELETTES AUX POMMES CARAMÉLISÉES A LA CANNELLE

Une petite recette personnelle bien agréable de tartes ou mini tartelettes de pommes caramélisées à la cannelle Ici se sont des mini tartelettes à servir avec une boule de glace à la fin d'un repas, fondantes et délicieuses! RECETTE DETAILLEE ICI Tartelettes...

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Tags: pâte brisée, recette personnelle, gâteaux algériens, tartelettes, Pomme, ramadan, tartes, desserts, pâte sablée pâtisserie, tartelettes aux pommes caramélisées

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