fetes - Cuisine De Zika

11 décembre 2016

FLAMERI DE SEMOULE CRÈME DE MARRON CHANTILLY ET SIROP DE CITRON

Un des plus délicieux entremet que je connaisse, facile et rapide à la crème de marron pour changer de celui que j'ai déjà fait le flameri de semoule la base reste la même. Pour le flameri 1 litre de lait + ou moins, c'est selon la capacité d'absorption...

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Tags: Algérie, cuisine Algérienne, Dessert, entremet, semoule, fêtes, crème chantilly, ramadan, marmelade d'oranges, sirop de citron, crème de marron, flameri, mouloud

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9 décembre 2016

DÉLICE AU CHOCOLAT ET GANACHE

Un pur délice que j'ai concocté pour le dessert, très facile et si bon, les enfants malgré qu'ils soient grands ont adoré, moelleux aux noix des 12 cuillères et au chocolat, vous pouvez doubler les doses pour un grand gâteau d'anniversaire que préparait...

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Tags: cuisine Algérienne, Pâtes, Noix, Dessert, Goûter, Chocolat, gâteau, fêtes, cacao, ramadan, réveillon, délice au chocolat, ganache, traditionnelle, gâteau des 12 cuillères

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26 novembre 2016

REINE DE SABAH

Un gâteau au chocolat de mes années collège et de mes cahiers de classe, la reine de saba ou sabbah, où la cuisine et la couture étaient partie intégrante du programme scolaire. RECETTE DETAILLEE ICI Mots clés: Recettes de Cuisine . Reine de sabah , gâteau...

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Tags: cuisine Algérienne, gâteau, biscuits, fêtes, cuisine Française, pâtisserie Française, recette de mes cahiers de classe, reine de sabah

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25 novembre 2016

COURONNE GITANE

Couronne gitane, recette ici

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Tags: cuisine Algérienne, beurre, Chocolat, gâteau, biscuits, fêtes, cuisine facile, réveillon, couronne gitane

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29 octobre 2016

BRIOCHE FLOCON DE NEIGE

Brioche façonnage flocon de neige, pâte personnelle au mascarpone recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, Goûter, brioche, petit déjeuner, fêtes, façonnage, brioche flocon de neige

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2 octobre 2016

KAHLOUCHI BISCUITS CHOCOLAT FARCIS NOIX ET HALVA TURQUE

Littéralement: "mon noir", kahlouchi, est un biscuit au chocolat fourré en principe de noix torréfiées à la poêle, frottées et moulues, mélangées à du lait concentré sucré et halva turque glaçage chocolat . Recette remontée RECETTE DETAILLEE ICI

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Tags: Noix, fêtes, gâteaux algériens, lait concentré sucré, KAHLOUCHI, biscuits farcis, glaçage chocolat, halva Turque

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26 septembre 2016

DOUGHNUTS SUBLIMISSIMES

Des doughnuts ou donuts à L'Américaine maison faciles et délicieux, de superbes beignets fourrés à la crème pâtissière, la pâte , une merveille, je les adopte carrément. Pour le glaçage, il a été fait à la hâte, pas eu le temps de bien finir, çà a été...

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Tags: Dessert, Goûter, Beignets, fêtes, vanille, gâteaux, glaçage, pâte, cuisine Américaine, donuts, doughnuts, boulangerie viennoiserie, doctorat médecine, thèse

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20 novembre 2014

PÂTE DE CLEMENTINES

C'est une recette personnelle de pâte de fruits de clémentine, confiserie maison , recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, Annaba, Dessert, fêtes, confiserie, clémentines, agrumes, défi agrumes, pâte de clémentines, oranges

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5 novembre 2014

PÂTE DE COINGS MAISON TRADITIONNELLE

Pâte de coings traditionnelle , une confiserie classique du terroir bônois , facile que l'on prépare annuellement et que l'on sert avec le café tout comme la confiture, lorsque c'est la saison, on la présente lors des cérémonies ou fêtes familiales aux...

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Tags: CONFITURE, Citron, Dessert, sucre, fêtes, gâteaux algériens, confiserie, coings, gelée, cuisine traditionnelle, pâtisserie Algérienne, pâte de coings maison, cadeau gourmand

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3 septembre 2014

ASSIDA OU AACIDA BLANCHE POUR LE MAWLID ENNABAWI عصيدة تقلديه

L'assida ou aacida pour le mawlid ennabawi ( anniversaire de notre prophète ) que le salut soit sur lui dont il faisait ses repas, cette assida a bercé notre enfance, il n'est pas de mouloud sans assida et zrira, RECETTE DETAILLEE ICI

Posté par Cuisine de Zika à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Miel, beurre, semoule, fêtes, mouloud, assida - aacida, assida blanche

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