desserts - Cuisine De Zika

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desserts

20 mars 2017

TARTE A LA CONFITURE DE RAISINS PÂTE A CROUSTADES

TARTE A LA CONFITURE DE RAISINS PÂTE A CROUSTADES

Une des plus belles tartes qui soient, généreuse, conviviale, pour le dessert ou pour le goûter, c'est une tarte que j'offrais et qui récoltait plein de succès grâce à sa pâte à croustades, elle est divine. je l'ai tentée avec d'autres confitures, mais...

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Tags: CONFITURE, cuisine Algérienne, Goûter, pâtisserie, tarte, gâteaux, ramadan, ramadan 2017, desserts, pâte à croustades

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21 novembre 2016

BAVAROIS POIRE POMME CITRON

BAVAROIS POIRE POMME CITRON

Un délicieux entremet le bavarois aux pommes, poires et au citron tiré d'un livre de cuisine pratique et familiale . RECETTE DETAILLEE ICI bavarois , entremet , pommes , poires , citron , pâtisserie , biscuits , Algérie

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Tags: Algérie, Citron, entremet, biscuits, fruits, chantilly, poires, ramadan, pommes, Bavarois, desserts

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6 octobre 2015

TARTELETTES AUX POMMES CARAMÉLISÉES A LA CANNELLE

TARTELETTES AUX POMMES CARAMÉLISÉES A LA CANNELLE

Une petite recette personnelle bien agréable de tartes ou mini tartelettes de pommes caramélisées à la cannelle Ici se sont des mini tartelettes à servir avec une boule de glace à la fin d'un repas, fondantes et délicieuses! RECETTE DETAILLEE ICI Tartelettes...

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Tags: pâte brisée, recette personnelle, gâteaux algériens, tartelettes, Pomme, ramadan, tartes, desserts, pâte sablée pâtisserie, tartelettes aux pommes caramélisées

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7 mai 2015

MLEOUI TYPIQUE / PÂTISSERIE TRADITIONNELLE BÔNOISE

MLEOUI TYPIQUE / PÂTISSERIE TRADITIONNELLE BÔNOISE

Une pâtisserie traditionnelle bien de chez nous, elle appartient à la cuisine du terroir Bônois, cette façon de faire est typique de chez nous! En général, on fait nos pâtisseries au pif, mais j'ai pesé pour vous les ingrédients que j'ai utilisé. Le mléoui...

Posté par Cuisine de Zika à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, semoule, recette traditionnelle bônoise, pâtisserie orientale, Ramadan 2015, desserts, boulangerie- viennoiserie, meloui, mleoui

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10 octobre 2014

CONFIT D'ORANGES EN TRANCHES POUR GARNITURE DE DESSERTS

CONFIT D'ORANGES EN TRANCHES POUR GARNITURE DE DESSERTS

Des oranges en tranches confites maison pour garniture de desserts et de gâteaux, de brioches et de bûches, de glaces et de sorbets, c'est un must que je réalise à la maison depuis quelques années déjà vu le prix des fruits confits je me suis lancée ,...

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Tags: Algérie, Annaba, pâtisserie, gâteaux, Brioches, confiserie, agrumes, oranges, desserts, glaces, sorbets, bûches, confit d'oranges, oranges confites

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2 juillet 2014

GÂTEAU RENVERSE OU PAS A L'ANANAS AVEC OU SANS CARAMEL

GÂTEAU RENVERSE OU PAS A L'ANANAS AVEC OU SANS CARAMEL

Gâteau renversé ou pas à l'ananas souvent réalisé pour des sorties en mer ou des pique nique en famille Ingrédients 4 œufs gros calibre 200 g de sucre 1boite d'ananas en sirop 230 g de farine + 1 cc de vanille en poudre 180 g de beurre zeste d'orange...

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Tags: petit déjeuner, gâteaux, caramel, ramadan, desserts, goûters, ramadan 2014, shour, gâteau renversé, Gâteaux - algériens, ananas

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28 décembre 2013

ASTUCES DE MON DJEF POUR CONSERVER LE MELON ET CANTALOUP POUR L'HIVER

ASTUCES DE MON DJEF POUR CONSERVER LE MELON ET CANTALOUP POUR L'HIVER

Pour conserver les melons et cantaloup et s'en délecter en hiver. Je vous laisse des astuces de mon époux pour conserver le melon . C'est un pur bonheur, ils seront mûrs à point et vous pourriez ainsi en profiter pour les fêtes de fin d'année, salades...

Posté par Cuisine de Zika à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, gâteaux, cantaloup, conserve, desserts, melon, glaces, sorbets, astuce personnelle familiale, conservation du melon pour l'hiver

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12 octobre 2013

BISCUITS SABLÉS PUR BEURRE-CACAHUÈTES ET CONFITURE DE FIGUES

BISCUITS SABLÉS PUR BEURRE-CACAHUÈTES ET CONFITURE DE FIGUES

Biscuits sablés fondants pur beurre aux cacahuètes et confiture de figues pour les fêtes de fin d'années, gâteaux secs de l'aïd el kébir pour faire simple, car on aura un sacrifice qui demandera un gros budget, vous pouvez remplacer par du makroud el...

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Tags: Annaba, cuisine Algérienne, Goûter, biscuits, gâteaux secs, sablés, fêtes, gâteaux algériens, Nouvel an, réveillon, desserts, gâteaux aïd, Noël

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25 septembre 2013

GÂTEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

GÂTEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

Gâteau magique au chocolat, recette ici

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Tags: Chocolat, gâteaux algériens, vanille, gâteaux, ramadan, desserts, biscuit, gâteau magique

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31 juillet 2013

CREME PÂTISSIERE AU CHOCOLAT SANS OEUFS- ENTREMET ET GARNITURE

CREME PÂTISSIERE AU CHOCOLAT SANS OEUFS- ENTREMET ET GARNITURE

Crème pâtissière au chocolat sans œufs, fait maison pour des garnitures de desserts et entremets. Autrefois, elle était aussi présentée en accompagnement de biscuits, garnie de cerises confites, d'amandes et ou de noisettes autrefois et pour garnir toutes...

Posté par Cuisine de Zika à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, Chocolat, pâtisserie, entremet, biscuits, gâteaux, ramadan, crèmes, desserts, garniture, choux à la crème, éclairs

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