cuisine facile - Cuisine De Zika

17 juillet 2019

CONSERVE D'ANCHOIS AU SEL

Les conserves d'anchois au sel se fait au printemps, au mois de mais, on a les meilleurs anchois, c'est facile, du fait maison sain, on conserve dans le bas du réfrigérateur pour plus de précautions et on s'en sert au fur et à mesure de nos besoins pour...

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Tags: cuisine facile, fait maison, cuisine d'été, Annaba-Algérie, anchois au sel, conserve d'anchois au sel, cuisine pratique

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25 juin 2019

SALADE DE POMMES DE TERRE BETTERAVES ET CAROTTES AU PIMENT

Une salade chaude de pommes de terre, betterave et carottes au piment fort et à la vinaigrette à l'ail, toute simple et légère qui a accompagné des cotelettes, un régal par ces chaleurs où la chaleur frise les 53° dans les villes avoisinantes. Rapide...

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Tags: Algérie, salade, piments, entrée, carottes, plat d'été, cuisine facile, ramadan, cuisine inratable, betterave, salade chaude de pommes de terre

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19 mars 2019

SOUPE DE POIS CASSÉS COQUILLETTES ET PAPRIKA FORT

Une bonne soupe de pois cassés de maman aux coquillettes, recette détaillée ici.

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Tags: Algérie, cuisine végétarienne, cuisine facile, cuisine saine, ramadan, soupes, velouté, ramadan 2019, coquillettes, paprika fort, soupe aux pois cassés

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20 décembre 2018

PETITS PAINS BRIOCHÉS TORSADÉS AU LAIT

A côté ou avec les beaux plats , entrées et desserts festifs, je suppose qu'un délicieux pain maison au lait brioché et joliment torsadé, moelleux à souhait, pourrait avoir sa place sur une table festive. Un accompagnement de plats et mijotés festifs...

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Tags: Algérie, Boulange, Boulangerie, Goûter, beurre, petit déjeuner, lait, cuisine facile, défi le tour du monde du père noël

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22 novembre 2018

PLAT DE SPAGHETTIS A LA MARINIÈRE AU CRABE DE LINA

Vous aimez la chair des crabes, les crevettes ou tout autres fruits de mer avec des pâtes , cette recette est pour vous ! Un plat de la cuisine chinoise qui utilise des nouilles chinoises et des germes de soja que j'ai commencé à préparer à mes débuts...

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Tags: Algérie, Pâtes, légumes, cuisine facile, plat Algérien, crabe, spaghettis, spaghettis à la marinière

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5 novembre 2018

ONE POT PASTA AUX CALAMARS OU MACARONI ARABE ( BOUH 3LA KHOUH )

One pot pasta ou maquarona bouh 3la khouh ( macaroni arabe , façon grand mère ) , Plat typique Bônois de la cuisine Algérienne . One pot pasta ou macaroni façon grand-mère , que l'on nomme macarouna bouh ala khouh. RECETTE DETAILLEE ICI !

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Tags: Algérie, cuisine facile, viande, calamars, macaronis façon grand mère, plat terroir Bônois, pâtes aux calamars et légumes, one pot pasta

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9 octobre 2018

GÂTEAU AU YAOURT ET AUX FRUITS / RECETTE DE GRIMOIRE

Une recette de gâteau au yaourt et aux fruits frais et secs, le biscuit des 3, 3, 3, 3/4, une règle à retenir, peut remplacer une génoise de part sa légéreté, et son moelleux ! Toujours réussi, facile à faire, le premier gâteau qu'étant enfants , on aimait...

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Tags: Noix, Dessert, Goûter, amandes, gâteau, yaourt, cuisine facile, raisins secs, gâteau au yaourt, biscuit, cuisine pour débutants, recette gâteau yaourt

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7 octobre 2018

GÂTEAU LORRAIN POIRES CHOCOLAT ET ZESTE DE CITRON

Le gâteau Lorrain aux poires et pépites de chocolat, une recette de dessert léger, facile et rapide, après un souper frugal avec mes deux filles on s'est régalée, il me fallait une recette de gâteau ou de tarte aux poires autre que la mienne. Ce gâteau...

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Tags: Algérie, gâteau, biscuits, poires, cuisine facile, amande, desserts, zeste citron, gâteau Lorrain poires chocolat

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25 septembre 2018

PÂTES MACCHERONI A LA VIANDE HACHÉE LÉGUMES ET CHAMPIGNONS

Un plat de pâtes braisées, les maccheroni aux légumes, viande hachée et champignons, une recette que j'ai inventée alors célibataire chez mes parents, un vide frigo , je ne compte plus les fois où je l'ai préparée, j'en faisais même à ramadan aux enfants...

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Tags: Champignons, légumes, petits pois, tomate, cuisine facile, viande, poivron, Algerie, plat Algérien, plat de pâtes, pâtes maccheroni, pique-nique plage

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5 septembre 2018

MIJOTÉ DE PETITS POIS- CAROTTES- POMMES DE TERRE AUX ŒUFS MOLLETS

Un mijoté de carottes petits pois frais, pomme de terre et oeufs mollets, recette ici

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Tags: Algérie, petits pois, carottes, pommes de terre, tomates, cuisine facile, légumes mijotés, mijoté de légumes aux œufs mollets, plat de légumes mijotés

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